Malvasia 2001

Fecha de cata: 20/02/2011
D.O./Zona: Cava
Bodega:Freixenet
Añada: 2001
Variedad:Malvasia 100%
Graduación alcoholica: 11,50%
Crianza:Mínimo de 24 meses en botella.
Precio: 8€.

 Notas de cata:

• Visual: Fluidez alta, brillante de intensidad medio. Tonalidad dorado/ámbar con tamaño de burbujas pequeñas y la fluidez del carbónico alta.
• Olfativa: Intensidad media, notas de uvas pasas , fruta madura blanca (mango, melocotón) y a levaduras y bollería.
• Gustativo: Dulce , con acidez media y amargor baja. Equilibrado , de tacto sedoso con un postgusto largo con notas de uvas pasas.

Notas finales:

Para los amantes de los vinos dulces y del cava, auna las mejores virtudes de cada uno de ellos, dulzor , acidez , carbónico,este combinación hace que este cava no sea nada pesado al paladar. Maridaje perfecto para todo tipo de postres.

 Puntuación:
                                                                 14.5/20

Donde comprarlo:

http://www.santacecilia.es/cava_malvasia_dulce_freixenet_2001