sábado, 1 de julio de 2017

Gratallops 2013

Gratallops 2013





Notas de cata
Visual :Fluidez alta,  de intensidad medio , de matiz al centro cereza picota y al ribete rubí/granate. 
Olfativamente de intensidad media , notas de fruta roja fresca , notas de regaliz y balsámicos.
En boca es seco de acidez media/baja y amargor baja. Secante, de cuerpo untuoso y equilibrado con aromas en boca a cacao y a fruta en licor. Postgusto medio en boca.
Un vino perfecto para una introducción a los grandes vinos del Priorat (a nuestro parecer le falta un poco de singularidad).

Maridaje: Platos de carne de caza, estofados y quesos curados.
Donde comprar (on-line): http://www.vinissimus.es/
Precio(arpox.): 54.50 €

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Ficha técnica:
D.O./Zona :Priorat (España)
Bodega:Álvaro Palacios.
Añada: 2013
Variedad: Garnacha tinta y Cariñena.
Nombre del vino: Gratallops
Graduación Alcohólica: 14,50%
Web: Sin
Crianza : Crianza aproximada de 18 meses en barricas de roble francés.

Puntuación (sobre 20) : 13,57

viernes, 30 de junio de 2017

Els Escurçons 2013

Els Escurçons 2013





Notas de cata
Visual :Fluidez alta,  de intensidad medio/profundo , de matiz al centro cereza picota y al ribete granate. 
Olfativamente de intensidad media , notas de frutos rojos, arándanos con notas balsámicas y minerales.
En boca es seco de acidez media/alta y amargor baja. Sedoso, de cuerpo untuoso y equilibrado con aromas en boca a balsámicos, frutos rojos y mineralidad. Postgusto largo en boca.
Uno de los grandes vinos del Priorat , para amantes de las emociones fuertes.

Maridaje: Platos de carne de caza, estofados y quesos curados.
Donde comprar (on-line): http://www.vinissimus.es/
Precio(arpox.): 72.50 €

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Ficha técnica:
D.O./Zona :Priorat (España)
Bodega:Mas Martinet Viticultors.
Añada: 2013
Variedad:  Garnacha y Syrah.
Nombre del vino: Els Escurçons
Graduación Alcohólica: 14,50%
Web: Sin
Crianza : Envejecido durante 12 meses en barricas de roble francés..

Puntuación (sobre 20) : 15,78

jueves, 29 de junio de 2017

Perpetual 2013

Perpetual 2013





Notas de cata
Visual :Fluidez alta,  de intensidad profundo , de matiz al centro cereza picota y al ribete rubí/granate. 
Olfativamente de intensidad media/alta , notas de ciruela, mentolados , regaliz, vainilla, y tostados.
En boca es seco de acidez media/baja y amargor media. Sedoso, de cuerpo untuoso y equilibrado con aromas en boca a frutos negros, regaliz, cacao , café y tabaco. Postgusto medio en largo.
Un placer para los sentidos  , vino complejo  con una buena entrada en boca que evoca recuerdos del Priorat. Muy recomendable.

Maridaje: Platos de carne de caza , estofados y quesos curados.
Donde comprar (on-line): http://www.vinissimus.es/
Precio(arpox.): 46.95 €

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Ficha técnica:
D.O./Zona :Priorat (España)
Bodega:Bodegas Torres.
Añada: 2013
Variedad: Garnacha tinta y Cariñena.
Nombre del vino: Galia
Graduación Alcohólica: 15%
Web: www.torres.es
Crianza : Envejecido durante 18 meses en barricas de roble francés.

Puntuación (sobre 20) : 15,92

miércoles, 28 de junio de 2017

Laurel 2013

Laurel 2013





Notas de cata
Visual :Fluidez alta,  de intensidad profundo, de matiz al centro cereza picota y al ribete granate. 
Olfativamente de intensidad media/alta , notas de frutos negros, pimienta, regaliz, toffe, cacao con un ligero de notas alcohólicas.
En boca es seco de acidez y amargor baja. Sedoso, de cuerpo untuoso y equilibrado con aromas en boca a cerezas en licor , madera , frutos rojos con ligeras notas de chocolate y café. Postgusto medio en boca.
Vino complejo lleno de matices olfativos y gustativos con detalles del terruar del Priorat,  el único pero estas notas alcohólicas en boca a nuestro entender un poco excesivas.

Maridaje: Carnes de caza, estofados y quesos curados.
Donde comprar (on-line): http://www.vinissimus.es/
Precio(arpox.): 34.50 €

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Ficha técnica:
D.O./Zona :Priorat (España)
Bodega:Clos i Terrasses
Añada: 2013
Variedad: Garnacha , Syrah y Cabernet Sauvignon
Nombre del vino: Laurel
Graduación Alcohólica: 15%
Web: Sin
Crianza : Envejecido durante 21 meses en depósitos troncocónicos de roble de 20 hl (50%) y en barricas seminuevas de roble francés.

Puntuación (sobre 20) : 14,82

domingo, 11 de junio de 2017

Galia 2013

Galia 2013





Notas de cata
Visual :Fluidez alta,  de intensidad medio , de matiz al centro cereza picota y al ribete rubí/granate. 
Olfativamente de intensidad baja , notas de frutos negros, confitura, humo, chocolate y mentolados.
En boca es seco de acidez media/baja y amargor baja. Sedoso, de cuerpo untuoso y equilibrado con aromas en boca a cacao , frutos rojos, sotobosque, regaliz. Postgusto medio en boca.
Vino complejo lleno de matices olfativos pero donde más destaca es en el gusto , un placer para el paladar .

Maridaje: Platos de carne y quesos curados.
Donde comprar (on-line): http://www.vinissimus.es/
Precio(arpox.): 29.95 €

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Ficha técnica:
D.O./Zona :Madrid (España)
Bodega:Viñas de El Regajal.
Añada: 2013
Variedad: Tempranillo y Garnacha.
Nombre del vino: Galia
Graduación Alcohólica: 15%
Web: Sin
Crianza : La crianza se realiza tanto en barrica de roble francés de 225 y 600 litros y como en cubas de cemento con forma de huevo, durante un máximo de 19 meses.

Puntuación (sobre 20) : 15,08

sábado, 10 de junio de 2017

4 Monos Tinto 2013

4 Monos Tinto 2013





Notas de cata
Visual :Fluidez media/alta,  de intensidad medio , de matiz al centro cereza picota y al ribete rubí/granate. 
Olfativamente de intensidad baja/media , notas de ciruela, olivada, tomillo, miel.
En boca es seco de acidez media/baja y amargor baja. Astringente, de cuerpo untuoso y equilibrado con aromas en boca a almendra amarga, frutos rojos, café. Postgusto medio en boca.
Vino con sorprendentes notas olfativas y con un tratamiento de la Garnacha mas mediterránea con más color y sabor .

Maridaje: Platos de pastas y carnes blancas, quesos semicurados y tiernos.
Donde comprar (on-line): http://www.vinissimus.es/
Precio(arpox.): 14.90 €

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Ficha técnica:
D.O./Zona :Madrid (España)
Bodega:4 Monos Viticultores.
Añada: 2013
Variedad: Garnacha y Syrah.
Nombre del vino: 4 Monos Tinto
Graduación Alcohólica: 14,50%
Web: Sin
Crianza : 12 meses de barrica de roble francés.

Puntuación (sobre 20) : 12,35

viernes, 9 de junio de 2017

Navaherreros Garnacha de Bernabeleva 2014

Navaherreros Garnacha de Bernabeleva 2014





Notas de cata
Visual :Fluidez alta,  de intensidad pálido , de matiz al centro rojo sangre y al ribete rubí. 
Olfativamente de intensidad baja/media , notas de sidra, pimiento y pomelo.
En boca es seco de acidez media/baja y amargor baja. Sedoso, de cuerpo ligero y equilibrado con aromas en boca a sidra y a pan con tomate. Postgusto medio en boca.
Garnacha madrileña donde nos sorprende el poco color y los aromas ligeros con un resultado en boca que nos deja a muchos indiferentes, puede que no sepamos apreciar la apuesta de Madrid por la garnacha donde apuestan por sutilezas y matices que a nosotros se nos escapan .

Maridaje: Platos de pastas y carnes blancas, quesos semicurados y tiernos.
Donde comprar (on-line): http://www.vinissimus.es/
Precio(arpox.): 12.80 €

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Ficha técnica:
D.O./Zona :Madrid (España)
Bodega:Bodega y Viñedos Bernabeleva.
Añada: 2014
Variedad: Garnacha.
Nombre del vino: Navaherreros Garnacha de Bernabeleva
Graduación Alcohólica: 15%
Web: Sin
Crianza : Criado en depósitos de madera, hormigón y acero inoxidable.

Puntuación (sobre 20) : 11,35

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