Valdelosfrailes Vendimia Seleccionada 2005

VALDELOSFRAILES VENDÍMIA SELECCIONADA 2005

Notas de cata

Visual :Fluidez alta,  de capa profundo con matiz al centro cereza picota y al ribete granate/teja. 

Olfativamente de intensidad media/baja , notas de fruta negra en compota, notas especiadas de pimienta negra, notas de sotobosque .

En boca es seco de acidez media  y amargor media/baja. Secante con cuerpo untuoso y equilibrado. Aromas en boca chocolate y tostados con un postgusto medio en boca.

Clasificación: Vino "porque hoy me lo merezco" .

Maridaje: Ideal para tomar con asados castellanos, legumbres, carnes rojas y aves de tiro.
Donde comprar (on-line): www.vinissimus.es

Precio(arpox.): 10,95 €

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Ficha técnica:

D.O./Zona : Cigales, Castilla y León (España)

Bodega:Bodega Valdelosfrailes.
Añada: 2005

Variedad: Tempranillo.

Nombre del vino: Valdelosfrailes Vendimia Seleccionada

Graduación Alcohólica: 15%

Web: http://www.valdelosfrailes.es/
Crianza: Envejecido durante 12 meses en barricas nuevas de roble. Posterior reposo en botella durante 10 meses más.

Puntuación (sobre 20) : 13,20

Balvinar 2006

BALVINAR 2006

Notas de cata

Visual :Fluidez alta,  de capa medio/profundo con matiz al centro cereza picota y al ribete granate/teja. 

Olfativamente de intensidad media/media alta , notas de fruta madura, notas especiadas de pimienta negra, notas de madera (vainilla y torrefactos) con notas salias y de aceituna negra .

En boca es seco de acidez media/baja  y amargor baja. Sedoso con cuerpo untuoso y equilibrado/redondo. Aromas en boca mentolados, chocolate. Postgusto medio en boca.

Clasificación: Vino "para ocasiones especiales".

Maridaje: Ideal para tomar con asados castellanos, legumbres, carnes rojas y aves de tiro.
Donde comprar (on-line): www.vinissimus.es

Precio(arpox.): 22,65 €

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Ficha técnica:

D.O./Zona : Cigales, Castilla y León (España)

Bodega:Balvinar.
Añada: 2006

Variedad: Tempranillo.

Nombre del vino: Balvinar

Graduación Alcohólica: 14%

Web: http://www.balvinar.com/
Crianza: Fermentación maloláctica en barrica, posteriormente envejecido durante 16 meses en barricas nuevas de roble francés, americano y húngaro.

Puntuación (sobre 20) : 15,18

Traslanzas 2006

TRASLANZAS 2006

Notas de cata

Visual :Fluidez alta,  de capa profundo con matiz al centro cereza picota y al ribete granate/teja. 

Olfativamente de intensidad baja/media , notas de frutos rojos, cassis,  notas de frutos secos (avellana tostada, crocanti) , notas de sotobosque y con un ligero toque salino.

En boca es seco de acidez media  y amargor baja. Secante con cuerpo untuoso y equilibrado. Aromas en boca a cacao , almendra amarga , torrefactos , bollería y con ligeras notas alcohólicas.

Clasificación: Vino que merece  "un día es un día" o "porque yo me lo merezco" .

Maridaje: Carnes rojas e ibéricos.
Donde comprar (on-line): www.vinissimus.es

Precio(arpox.): 18,30 €

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Ficha técnica:

D.O./Zona : Cigales, Castilla y León (España)

Bodega:Bodegas Traslanzas.
Añada: 2006

Variedad: Tempranillo.

Nombre del vino: Traslanzas

Graduación Alcohólica: 13,50%

Web: http://www.traslanzas.com/
Crianza: Envejecido en barricas de roble francés y americano , posteriormente en botella durante 2 años.

Puntuación (sobre 20) : 13,29

Calderona Reserva 2007

CALDERONA RESERVA 2007

Notas de cata

Visual :Fluidez alta,  de capa media con matiz al centro cereza picota y al ribete granate/teja. 

Olfativamente de intensidad baja/media , notas de frutos rojos, notas especiadas (pimienta negra, clavo) , notas tostadas y de alcohol.

En boca es seco de acidez media  y amargor baja. Secante con cuerpo untuoso y equilibrado. Aromas en boca a fruta madura, cacao , almendra amarga y torrefactos.

Clasificación: Vino que merece hacer un pequeño extra, eso si no es un vino para todos públicos.

Maridaje: Todo tipo de carnes, asados, guisos de carne y platos de caza .
Donde comprar (on-line): www.vinissimus.es

Precio(arpox.): 9,80 €

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Ficha técnica:

D.O./Zona : Cigales, Castilla y León (España)

Bodega:Bodegas Frutos Villar.
Añada: 2007

Variedad: Tempranillo.

Nombre del vino: Calderona Reserva

Graduación Alcohólica: 13,00%

Web: http://www.bodegasfrutosvillar.com/
Crianza: Envejecido entre 18-24 meses, según evolución, en barricas de roble americano (85%) y francés (15%). Posterior reposo durante un mínimo 9 meses en botella..

Puntuación (sobre 20) : 13,07

César Príncipe 2012

CÉSAR PRÍNCIPE 2012

Notas de cata

Visual :Fluidez alta,  de capa profundo con matiz al centro cereza picota y al ribete rubí/granate. 

Olfativamente de intensidad media , notas de frutos rojos, coco, especies (pimienta), notas de madera (vainilla , torrefactos) , frutos secos (almendra tostada) y con unas notas ligeras de alcohol .

En boca es seco de acidez media/alta  y amargor baja. Astringente con cuerpo untuoso y con aristas de astringencia y acidez (consideramos que la cosecha fue temprana y por ello estas notas de verdor). Aromas en boca a frutos rojos, cacao y torrefactos.

Clasificación: Vino para todos los públicos , que les gustan las sensaciones extremas.

Maridaje: Carnes blancas, pastas y quesos de pasta blanda .
Donde comprar (on-line): www.vinissimus.es

Precio(arpox.): 19,95 €

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Ficha técnica:

D.O./Zona : Cigales, Castilla y León (España)

Bodega:Bodega César Príncipe.
Añada: 2012

Variedad: Tempranillo.

Nombre del vino: César Príncipe

Graduación Alcohólica: 13,50%

Web: http://www.cesarprincipe.es/
Crianza: 14 meses con barricas , 80% de roble francés y 20% de roble americano.

Puntuación (sobre 20) : 11,55

Gini Contrada Salvarenza 2011

GINI CONTRADA SALVARENZA 2011

Notas de cata

Visual :Fluidez alta,  claro y brillante  con tonalidad dorado. 

Olfativamente de intensidad media , notas crizana y ligeros toques de flores y fruta .

En boca es semiseco de acidez media/alta  y amargor baja. Redondo,  con aroma en boca a fruta dulce con notas almendra amarga , sensaciones en boca grasas con un postgusto medio.

Lo mejor: Vino complejo lleno de matices una delicia .

Lo peor:Considerar que el precio sea el peor de lo peros .

Maridaje: Pastas sabrosas y arroces, pescados, carnes blancas y platos de pollo, queso.
Donde comprar (on-line): www.italvinus.es

Precio(arpox.): 20,80 €

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Ficha técnica:

D.O./Zona : Soave Classico (Italia)

Bodega:Azienda Agricola Gini.
Añada: 2011

Variedad: Garganega y Trebianno.

Nombre del vino: Gini Contrada Salvarenza

Graduación Alcohólica: 13,50%

Web: http://www.ginivini.com/
Crianza: Con barricas de roble francés de 3 años.

Puntuación (sobre 20) : 14,19

Coffele Alzari 2012

COFFELE ALZARI 2012

Notas de cata

Visual :Fluidez alta,  claro y brillante  con tonalidad dorado. 

Olfativamente de intensidad media , notas de tomillo, sotobosque, caramelo con un punto final ajerezado .

En boca es semiseco de acidez media/alta  y amargor baja. Redondo,  con aroma en boca a fruta dulce con notas ajerezadas , sensaciones en boca grasas con un postgusto medio.

Lo mejor: Para los amantes de los vino golosos .

Lo peor:Que tengamos que ir tan lejos para poder disfrutar de este caldo .

Maridaje: Ideal, con una suculenta sopa o con quesos aromáticos.
Donde comprar (on-line): www.italvinus.es

Precio(arpox.): 13,90 €

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Ficha técnica:

D.O./Zona : Soave Classico (Italia)

Bodega:Coffele.
Añada: 2012

Variedad: Garganega.

Nombre del vino: Coffele Alzari

Graduación Alcohólica: 13,50%

Web: http://www.coffele.it/
Crianza: Con barricas de roble francés durante 12 meses.

Puntuación (sobre 20) : 14

Monte Tondo Foscarin Slavinus 2011

MONTE TONDO FOSCARIN SLAVINUS 2011

Notas de cata

Visual :Fluidez alta,  claro y brillante  con tonalidad dorado. 

Olfativamente de intensidad media/media alta , notas de fruta dulce de postre, sotobosque, tomillo y con un toque a avellana .

En boca es semiseco de acidez media/alta  y amargor media. Equilibrado,  con aroma en boca a cítricos y a tostados , sensaciones en boca untosas con un postgusto largo.

Lo mejor: Un vino con ciertas notas de complejidad y con un trabajo con la variedad Garganega con ciertos destellos de brillantez .

Lo peor:El resultado final del vino no convence y mas a tenor del precio .

Maridaje: Excelente con los primeros platos y con carnes a la brasa.
Donde comprar (on-line): www.italvinus.es

Precio(arpox.): 17,10 €

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Ficha técnica:

D.O./Zona : Soave Classico (Italia)

Bodega:Monte Tondo.
Añada: 2011

Variedad: Garganega.

Nombre del vino: Monte Tondo Foscarin Slavinus

Graduación Alcohólica: 13,50%

Web: http://www.montetondo.it/
Crianza: Sin.

Puntuación (sobre 20) : 12,44

Pieropan Calvarino 2013

PIEROPAN CALVARINO 2013

Notas de cata

Visual :Fluidez alta,  claro  con tonalidad pajizo. 

Olfativamente de intensidad media , notas de mermelada de ciruela , pomelo notas de resina y levadura .

En boca es seco de acidez media  y amargor baja. Equilibrado, con aroma en boca a cítricos , sensaciones táctiles en boca untuosas con un postgusto medio.

Lo mejor: Un Soave Classico de manual, para catadores que se quieren iniciar en este tipo de vinos .

Lo peor:Excesivo precio para lo que nos aporta este vino .

Maridaje: Una mesa va bien con sopas, platos de pasta a base de verduras como espárragos, apio, guisantes, calabacín, huevos, pescado de mar y de río. 

Donde comprar (on-line): www.italvinus.es

Precio(arpox.): 16,90 €

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Ficha técnica:

D.O./Zona : Soave Classico (Italia)

Bodega:Pieropan.
Añada: 2013

Variedad: Garganega 85% y Trebbiano di Soave 15%.

Nombre del vino: Pieropan Calvarino

Graduación Alcohólica: 12,50%

Web: http://www.pieropan.it/
Crianza: Sin.

Puntuación (sobre 20) : 12,06

Monte Tondo Soave Classico 2014

MONTE TONDO SOAVE CLASSICO 2014

Notas de cata

Visual :Fluidez alta,  claro y brillante  con tonalidad de limón/pajizo. 

Olfativamente de intensidad media/media alta , notas de fruta madura, nectarina, flor blanca con ligeros recuerdos a miel .

En boca es seco de acidez media/alta  y amargor baja. Con aristas de acidez, y con aroma en boca a cítricos con un punto final herbáceo , sensaciones en boca ligeras con un postgusto corto.

Lo mejor: Un vino sencillo y divertido, ideal para un aperitivo antes de ir a comer .

Lo peor:La excesiva acidez con ese paso tan efímero en boca deja un resultado final muy pobre .

Maridaje: Aperitivos, platos de pescado, mariscos y carnes blancas.
Donde comprar (on-line): www.italvinus.es

Precio(arpox.): 8,80 €

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Ficha técnica:

D.O./Zona : Soave Classico (Italia)

Bodega:Monte Tondo.
Añada: 2014

Variedad: Garganega y Trebbiano di Soave.

Nombre del vino: Monte Tondo Soave Classico

Graduación Alcohólica: 12,50%

Web: http://www.montetondo.it/
Crianza: Sin.

Puntuación (sobre 20) : 11,81

L'Avi Rufí Blanc Fermentat en Barrica 2011

L'AVI RUFÍ BLANC FERMENTAT EN BARRICA 2011

Notas de cata

Visual :Fluidez media/alta,  claro y brillante  con tonalidad de pajizo/dorado. 

Olfativamente de intensidad media , notas de mermelada de ciruela blanca, clavo, cacao , toffe, ciruela pasa licorosa con un ligero final de almendra .

En boca es seco de acidez media/alta  y amargor baja. Equilibrado con aromas en boca licorosos y a compota con sesanciones en boca untuosas/grasas con un postgusto largo.

Disfrutando de la cena maridaje.

Lo mejor: Un vino complejo, con presencia y matices de vinos licorosos y cálidos .

Lo peor:El tipo de vino puede desconcertar a mas de uno ya que tenemos un vino de tacto a veces graso y que en el paladar se hace pesado.

Maridaje: Arroces marineros, platos de pasta y marisco.
Donde comprar (on-line): www.vinissimus.com

Precio(arpox.): 16,95 €

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Ficha técnica:

D.O./Zona : Terra Alta (España)

Bodega:Celler Piñol.
Añada: 2011

Variedad: 100% Garnacha Blanca.

Nombre del vino: L'Avi Rufí Blanc Fermentat en Barrica

Graduación Alcohólica: 14,50%

Web: www.cellerpinol.com
Crianza: Criado en barricas nuevas de roble francés durante 7 meses.

Puntuación (sobre 20) : 14,5

Edetària Selecció Blanc 2012

EDETÀRIA SELECCIÓ BLANC 2012

Notas de cata

Visual :Fluidez media,  límpido y birllante de tonalidad de pajizo/dorado. 

Olfativamente de intensidad media , notas de tostados, mermelada de albaricoque , cacao, brioge, avellana y almendra .

En boca es seco de acidez media/alta  y amargor media. Equilibrado con aromas en boca calidos, a tostados y albaricoque con sesanciones en boca untuosas con un postgusto largo.

Complejo.

Lo mejor: El mejor de la noche, vino complejo con un buen trabajo en las barricas que dan un resultado muy destacable.

Lo peor:El precio , para algunos ya que estamos hablando de un segmento medio/alto.

Maridaje: Arroces marineros, platos de pasta, mariscos.
Donde comprar (on-line): www.vinissimus.com

Precio(arpox.): 21,90 €

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Ficha técnica:

D.O./Zona : Terra Alta (España)

Bodega:Edetària.
Añada: 2012

Variedad: 100% Garnacha Blanca.

Nombre del vino: Edetària Selecció blanc

Graduación Alcohólica: 13,00%

Web: www.edetaria.com
Crianza: 8 meses en botas de roblé francés de 300 litros.

Puntuación (sobre 20) : 16,50

Rebels de Batea 2013

REBELS DE BATEA 2013

Notas de cata

Visual :Fluidez media/alta,  límpido y claro con tonalidad limón. 

Olfativamente de intensidad media , notas de plátano, flor blanca, lácteos, avellana tostada con ligeor aroma a golosinas  .

En boca es seco de acidez media  y amargor media/baja. Equilibrado con aromas en boca a pomelo, flor blanca y anís con sesanciones en boca untuosas con un postgusto medio.

Con Torres hemos topado.

Lo mejor: Excelente puesta en escena donde destaca en todos los aspectos y ensalza los mejores aspectos de la garnacha blanca con una gran relación calidad precio.

Lo peor:Pocos aspectos negativos como mucho el precio que lo situa en un sector con mucha competencia.

Maridaje: Arroces marines, platos de pasta, mariscos.
Donde comprar (on-line): http://www.vinissimus.com/

Precio(arpox.): 8,35 €

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Ficha técnica:

D.O./Zona : Terra Alta (España)

Bodega:7 Magnífics.
Añada: 2013

Variedad: 100% Garnacha Blanca.

Nombre del vino: Rebels de Batea

Graduación Alcohólica: 13%

Web: www.7magnifics.com.
Crianza: 2 meses en barricas en roble francés.

Puntuación (sobre 20) : 13,51

Les Brugueres 2014

LES BRUGUERES 2014

Notas de cata

Visual :Fluidez alta,  límpido y birllante  con tonalidad pajizo/limón. 

Olfativamente de intensidad media , notas de coco, albaricoque y pomelo .

En boca es seco de acidez media  y amargor media/baja. Redondo con aromas en boca a melocotón, albaricoque y coco con sensaciones en boca untuosas con un postgusto medio.

Concentrados.

Lo mejor: Gran vino de Garnacha Blanca, de lo mejor que se hace en el priorat a destacar su paso en boca excelente.

Lo peor:El precio , si no te gustan vinos blancos alcohólicos su precio es un poco elevado.

Maridaje: Arroces caldosos, patos de pasta y marisco.
Donde comprar (on-line): https://vino-vi.com

Precio(arpox.): 14,70 €

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Ficha técnica:

D.O./Zona : Priorat (España)

Bodega:La Conreria d'Scala Dei.
Añada: 2014

Variedad: 100% Garnacha Blanca.

Nombre del vino: Les Brugueres

Graduación Alcohólica: 13,50%

Web: http://www.vinslaconreria.com/.
Crianza: 4 meses en lías.

Puntuación (sobre 20) : 13,89

Petites Estones 2014

PETITES ESTONES 2014

Notas de cata

Visual :Fluidez alta,  brillante  con tonalidad limón/pajizo. 

Olfativamente de intensidad baja/media , notas de albaricoque , melón maduro , piña y pera .

En boca es seco de acidez media  y amargor baja. Equilibrado con aromas en fruta blanca, albaricoque y melón maduro con sesanciones en boca ligero/untuosas con un postgusto corto.

Discutiendo sobre la calidad del vino.

Lo mejor: Un vino de un relación calidad precio buena, un vino sencillo y franco.

Lo peor:Mediocre en todos los aspectos, dejando el vino en correcto y punto.

Maridaje: Arroces caldosos, platos de pasta y mariscos.
Donde comprar (on-line): http://www.vinissimus.com/

Precio(arpox.): 7,50 €

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Ficha técnica:

D.O./Zona : Terra Alta (España)

Bodega:Mas Sersal.
Añada: 2014

Variedad: 100% Garnacha Blanca.

Nombre del vino: Petites Estones

Graduación Alcohólica: 13,50%

Web: http://www.massersal.com/.
Crianza: Sin.

Puntuación (sobre 20) : 11,13