miércoles, 9 de febrero de 2011

Beaujolais Nouveau Bouchard Pere & Fils 2010

Fecha de cata: 08/02/2011
D.O./Zona: Francia (Beaujolais)
Bodega: Bouchard Pere & Fils
Añada: 2010
Variedad: Gamay
Graduación alcoholica: 12,50%
Precio: 6,90 €
Notas de cata:

  • VisualFluidez alta, de capa media. Matiz en el centro a cereza picota y en el ribete rubí/granate.
  • Olfativa: Intensidad media, notas a fruta roja , frambuesa, mora. Toque floral a rosas.
  • Gustativo: Seco , de acidez y amargor equilibrados, sensaciones táctiles sedosas y de cuerpo ligero. Aromas en boca a fruta negra con un punto ligeramente amargo al final. Postgusto medio.
Notas finales:
Vino joven , fresco , desenfadado y sin mas pretensiones que disfrutar del momento. Maridaje perfecto con un queso de pasta blanda , cremoso y suave.
 Puntuación:
                                                                 11.5/20

Donde comprarlo:
www.elcorteingles.es

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