lunes, 27 de diciembre de 2010

Cata a Ciegas - crónica (IV)

El tercero de la noche (el consolidado):

Marqués de Griñón - Dominio de Valdepusa Emeritus 2004

D.O: Dominio de Valdepusa
Bodega: Marqués de Griñón
Variedades:Cabernet Sauvignon , Syrah y Petit Verdot.
Envejecimiento: 22 meses en barricas nuevas de roble francés.
Precio: 45€.
Notas de cata:
  • Vista: Fluidez alta, intensidad medio/profundo y tonalidad rubí/granate.
  • Olfativa: Frutos negros maduros, notas minerales,pizarra.
  • Gustativa: Seco, de acidez media/baja , amargor baja. Secante equilibrado, untuoso. Aromas en boca a fruta negra y de postgusto medio.

Notas finales:
Uno de los vinos que más gustó en la cata, su complejidad olfativa y sus cualidades en boca hacen de este vino un referente a tener en cuenta.

Puntuación de nuestros catadores :
                                                      14,21/20

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