Fira del Vi de Falset 2011 - Crónica (iii)

Bodega "Celler Masroig"

 Bodega cooperativa con cerca de 500 Ha de viñedos, ubicada dentro de la comarca del Priorat pero reconocida bajo la D.O. MontSant. Fundada en 1917 su sello de calidad está avalado por casi un siglo de história.

Destacar la gran variedad de vinos de este "Celler" que pasan des de vinos tintos crianza hasta licorosos y aceites. En esta bodega destacamos:

• Mistela Negra (100 % cariñena)
• Adición de alcohol sobre la pasta fresca antes que arranque la fermentación y maceración al largo de un mes aproximadamente.
• Precio de la botella es de 5€.
• En nariz notas saladas en boca es dulce pero no empalagosos , para los amantes de este tipo de vinos.
• Mistela Molt Vella (100% cariñena)
• Elaborado siguiendo el sistema de soleras de más de 40 años.
• Gama alta de esta bodega, precio de 60 €
• Complejidad aromática , dulzor con una punta de acidez , es un vino de postres para dias muy especiales, una verdadera joya.
• Les Sorts Jove Maceración Carbónica 2008 (40%mazuelo, 30%syrah,20%tempranillo,10%garnacha tinta)
• Elaboración con maceración carbónica.
• Precio de la botella es de 5,60€.
• En nariz como en boca es fruta, fruta y mas fruta.

Destacar de esta bodega su variedad y calidad de vinos , su incansable ganas de experimentar y descubrir todo el potencial que la viña puede dar.

 Para saber mas de esta bodega: http://www.cellermasroig.com/