Cata Abril 2011 - Cata a ciegas (crónica III)

Albet i Noya 3 Macabeus

Fecha de cata: 30/04/2011
D.O./Zona:Pendés
Bodega:Albet i Noya
Añada: 2010
Variedad:100% Macabeu
Graduación alcohólica: 12,6%
Crianza:Sin crianza (maceración en frio, prensado neumático y fermentación lenta a baja temperatura). Vin ecológico con tapón de rosca.
Precio: 5,03€.

 Notas de la cata a ciegas:

• Visual : Color pajizo claro (vino joven sin crianza).
• Olfativo: Notas de fruta dulce y madura, notas de plátano (propias de la variedad).
• Gustativo: Punto carbónico, muy fresco, recuerdos florales.
 

Donde comprarlo:

 http://www.decantalo.com