martes, 1 de noviembre de 2011

Visita bodegas de la D.O. Montsant - Crónica(IV)


Les Sorts Sycar 2008


Fecha de cata23/10/2011
D.O./Zona:Montsant
Bodega:Celler El Masroig
Añada:2008
Variedad:Syrah (60%) y Mazuelo (40%)
Graduación alcohólica: 14,5%
Crianza: 14 meses de barricas de roble francés (90%) y americano (10%)
Precio: 8,50 € (aprox.)



Notas de cata:

  • Visual: Fluidez media, de capa media y matiz en el centro cereza picota y en el ribete rubí/granate.
  • Olfativa:Notas especiadas y mentoladas,  matices ligeros del tostado (de chocolate negro) .  
  • Gustativo: Seco de acidez media y amargor baja. Sensaciones táctiles sedosas y ligeras con un postgusto de tostados.
Notas finales:
Vino diseñado específicamente para el mercado americano, donde se aprecian las notas de frutos rojos , especias , tabaco y chocolate sobre una base de tostados.

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