Visita bodegas de la D.O. Montsant - Crónica(XVI)

braó 2009

Fecha de cata: 23/10/2011
D.O./Zona:Montsant
Bodega:Acústic Celler
Añada:2009
Variedad:Viñas viejas de garnacha  y cariñena (65 a 90 años).
Graduación alcohólica: 14%
Crianza:12 meses de roble francés nuevas y de primer año.
Precio: 22,25 € (aprox.)

Notas de cata:

• Visual: Fluidez alta, de intensidad profundo, matiz cereza picota y al ribete granate.
• Olfativa:Notas afrutadas (frutos rojos), mas complejo con una evolución en copa hacia matices mas a sotobosque , mentolados .
• Gustativo: Seco de acidez media y amargor baja, de cuerpo graso y equilibrado. Postgusto medio/largo con recuerdos a frutos rojos, mentolados y tostados.

Notas finales:

Una vuelta de tuerca mas que el Acústic tinto , con viñas mas viejas , mas expresión tanto visual (taninos y polifenoles) , olfativa (complejidad) y gustativa (equilibrado entre acidez , calidez, carnoso...en la boca es un "Guau"). Un vino de guarda con un largo recorrido (entre 15 y 20 años) con una excelente relación calidad-precio.