Visita bodegas de la D.O. Montsant - Crónica(V)

Ètnic 2007

Fecha de cata: 23/10/2011
D.O./Zona:Montsant
Bodega:Celler El Masroig
Añada:2007
Variedad:Cariñena (80%) y Garnacha(20%).
Graduación alcohólica: 14,5%
Crianza: Envejecido en barricas de roble (12 meses).
Precio: 13,75 € (aprox.)

Notas de cata:

• Visual: Fluidez media, intensidad medio/profundo, matiz en el centro a cereza picota y en el ribete con colores púrpura/rubí.
• Olfativa:Fruta negra madura (casi compota) , notas de cacao , tabaco y balsámicos .
• Gustativo: Seco, de acidez media y amargor baja , taninos presentes (ligera sequedad). Sensación carnosa (llena la boca) . Postgusto a fruta negra , especies y a tabaco.

Notas finales:

Vino que destaca por su equilibrio entre fruta y madera , un vino con cuerpo ideal para entrecots, parilladas de carnes , vacíos etc.