martes, 1 de noviembre de 2011

Visita bodegas de la D.O. Montsant - Crónica(VI)


Les Sort Vinyes Velles 2006

Fecha de cata23/10/2011
D.O./Zona:Montsant
Bodega:Celler El Masroig
Añada:2006
Variedad:Garnacha tinta (35%), Mazuela(50%) y Cabernet Sauvignon(15%)
Graduación alcohólica: 14,9%
Crianza: 14 meses en barricas de roble francés (90%) y americano (10%)
Precio: 13,95 € (aprox.)



Notas de cata:

  • Visual: Fluidez media, de capa profundo y matiz en el centro a cereza picota muy intenso en el ribete tonos violáceos.
  • Olfativa: Intensidad media/alta, notas a fruta negra madura, especies con un fondo tostado.
  • Gustativo: Seco de acidez media y amargor bajaCálido en boca , aromas en boca a fruta roja y a tostados.
Notas finales:
Vino de mayor complejidad que los anteriores , viñas viejas en su máxima expresión . Un vino ideal para tomar en buena compañía.

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