Cata de Mayo 2011 - D.O. Priorat (VI)

Lo Cabaló Reserva 04

Fecha de cata: 21/05/2011
D.O./Zona:Priorat
Bodega:De Muller (El Molar)
Añada: 2004
Variedad:Garnacha tinta 74% con cariñena , merlot y syrah
Graduación alcohólica: 14,00%
Crianza:12 meses de barrica
Precio: 18,15€ (sin iva).

Notas de cata:

• Visual: Fluidez media/alta, capa (opacidad) media/profundo, tonalidad en el centro a cereza picota y en el ribete granate/teja.
• Olfativa: Intensidad media, fruta confitada, a uvas pasas. Especiados, mentolados y balsámicos. Notas a café (debido a la crianza) y también a cuero (reducción).
• Gustativo: Seco, de acidez media/baja y amargor baja. Rugoso, untuoso y equilibrado. Aromas en boca de mentolados, regaliz y café.

Notas finales:

Excepcional añada de este vino, perfecto equilibrio entre madera y fruta con las característicad del "terruar", para ocasiones especiales y para los amantes del buen vino.

 Puntuación:
                                                                 14.93/20

Donde comprarlo:

 www.vinissimus.com