Cata Mayo 2012 - Introducción a la cerveza (VI)

Chimay Blue

Fecha de cata: 26/05/2012
D.O./Zona: Bélgica 
Cervecero: Chimay Pères Trappistes
Fermentación: Alta
Tipo: Trappiste
Graduación alcohólica: 9%
Precio:4,25 € (aprox. botella de 75 cl.)

Notas de cata:

• Visual: Cerveza densa , turbia de color tostado y con mucha espuma .
• Olfativa:Notas de caramelo , lúpulo(medio) y masa de pan .
• Gustativo:Cremosa de cuerpo y carbónico medio y amarga. Sabor en boca media, con dulzor moderada de poca acidez y moderada amargor.

Notas finales:

La best-seller de las cervezas de abadía , un referente para los entusiastas de estas cervezas de alta graduación alcohólica , con cuerpo y presencia . No deja indiferente a nadie ...o se es un ferviente seguidor o bien se descarta.

 Puntuación:

                                                                 32.67/40

Donde comprarlo:

 http://www.chimay.com/es/es.html?IDC=28