Llega la hora de los postres:
Tartaleta de manzana con helado de vainilla maridaje con Caligo vi de Boira 2005
La acidez del vino refresca la pastelería y el helado de vainilla combinando con los aromas de fruta madura la manzana la horno.
 |
| Estos maridajes dan mucho de que hablar |
Texturas de chocolate maridaje con Lyric Licorós Mas Comtal
La tanicidad del vino combinan con la amargor del chocolate dando un resultado perfecto, otro gran maridaje.Aqui finaliza el último plato de este espectáculo en 7 actos a cargo de Jordi Raventós.
 |
| Para finalizar agradecer a Jordi su generosidad. |
No hay comentarios:
Publicar un comentario