miércoles, 15 de febrero de 2012

Reunión anual del club en el restaurante "El Bosc" de Banyeres del Penedés (crónica IV)

Risotto de pera y queso "Comte"




Maridaje con Qx Mas Candi mágnum 2009


Plato de textura cremosa y aromas del "comte" combinan con los aromas terciarios del vino y su estructura  , dando como resultado una perfecta comunión de sentidos.

La expectación iba en aumento.


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