Viñedos viejos de equilibrada producción, esmerada elaboración y cuidada permanencia del vino de color intenso. Nariz compleja, estructurado en boca y con un elegante y largo postgusto singularizado y enriquecido con las peculiaridades de cada añada.
Son vinos elegidos por su destacada calidad y proceden de los viñedos más relevantes situados en los parajes de El Carretil, La Poza, Valdeginés, Los Olivos, Quintanilla, El Cerradillo o San Lázaro. Notas de cata
Aspecto visual : Fluidez media/alta, de capa profundo con matiz en el centro a rojo sangre / cereza picota y en el ribete tonalidad granate.
Olfativamente Intensidad media, notas de frutos negros, violetas , pimienta y a sotobosque.
En boca es seco de acidez media/alta con amargor baja, astringente de cuerpo untuoso con aristas con un postgusto largo.
Notas de verdor en boca, taninos duros y acidez demasiado alta un vino para guardar que promete pero que se ha catado demasiado pronto.
Maridaje:Caballo / potro, jamón ibérico, pavo al horno, payoyo.
Donde comprar (on-line): http://www.vinissimus.com
Precio(arpox.): 61.95 €
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Ficha técnica:
D.O./Zona : Rioja (España)
Bodega:ARTADI
Añada: 2009
Añada: 2009
Variedad: Tempranillo.
Nombre del vino: Artadi Pagos Vijos
Graduación Alcohólica: 14%
Web: http://www.artadi.com/
Crianza: El mosto fermentó a temperatura controlada y se crió en barricas de roble francés.
Crianza: El mosto fermentó a temperatura controlada y se crió en barricas de roble francés.
Puntuación (sobre 20) : 12,6
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