viña ardanza reserva 2004 

La Rioja Alta S.A. es cultura vitivinícola desde su origen, prestando un cuidadoso cultivo a

sus más de 473 hectáreas, de las que 360 ha. están plantadas de viñedos, situados

principalmente en los mejores pagos de la zona Rioja Alta, la más exclusivade la

Denominación de Origen.Nuestros viñedos están plantados en suelo calcáreo básicamente en la subzona de Rioja Alta: Rodezno, Labastida, Briones, Cenicero, Fuenmayor etc. Con objeto de disponer de la variedad garnacha, disponemos de una finca de 63 hectáreas en el término municipal de Tudelilla, Rioja Baja.

La producción media de nuestros viñedos es 5.000 kg/Has. (34,43 Hl/Ha), 24% inferior a la autorizada en Rioja (45,50 Hl/Ha), lo que aumenta la calidad de nuestras uvas. El 80% de

nuestras viñas están podadas en "espaldera" y el 20% restante en "vaso".El tempranillo domina nuestras plantaciones, pero en estos últimos años estamos también plantando Graciano, con el que esperamos dar una personalidad muy especial a nuestros vinos, y Garnacha, para seguir elaborando un Viña Ardanza con la garra y elegancia de siempre.A nuestra producción unimos la de antiguos proveedores, magníficos viticultores, que nos aportan la calidad del fruto que requerimos.  

Notas de cata

Aspecto visual :Fluidez alta, de opacidad pálido con tonalidad cereza picota/teja y al ribete teja . 

Olfativamente de intensidad media/baja con notas a madera, humedad y trufa .

En boca seco de acidez media/baja y amargor baja. En boca es sedoso y untuoso/ligero. De estructura equilibrado con aromas en oca a tabaco con un postgusto medio.

Vino que empezó muy cerrado necesitaba de un poco de oxigenación (decantación) al rato mostró notas terciaras con sensaciones táctiles aterciopelada , el mejor de la noche calidad/precio .

Maridaje:Camembert, canelones, guisos de ternera, lenguado a la plancha. 

Donde comprar (on-line): http://www.vinissimus.com

Precio(arpox.): 17.95 €

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Ficha técnica:

D.O./Zona : Rioja (España)

Bodega:La Rioja alta
Añada: 2004

Variedad: Tempranillo.

Nombre del vino: Viña Ardanza Reserva

Graduación Alcohólica: 13,50%

Web: http://www.riojalta.com
Crianza: Las uvas se despalillaron y maceraron posteriormente en frío. El mosto fermentó a temperatura controlada durante 14 días y realizó la fermentación maloláctica durante 21 días. Se crió en barricas de roble americano de 3 años de edad durante 36 meses. 

Puntuación (sobre 20) : 12,9