TRIMBACH GEWÜRZTRAMINER 2010

Los Trimbachs siempre han tenido una visión purista. Desde hace 12 generaciones, la familia ha sido la producción de vinos secos, muy estrictamente estructurado, de larga vida y afrutado, elegante y equilibrado: es el estilo Trimbach!

Durante casi cuatro siglos, la familia Trimbach ha promovido Alsacia y su Historia, sus terroirs excepcionales y vinos de calidad. Maison Trimbach todavía se encuentra en Ribeauvillé y sigue siendo propiedad de los dos nietos de Frédéric Théodore, Bernard y Hubert, desde la muerte prematura de su padre en 1945.

C'est à partir de 1898, année où Frédéric Emile Trimbach reçoit les plus hautes distinciones a la Feria Internacional de Bruselas, Que le nom de Trimbach acquiert sa véritable renommée internationale.


Pierre y Jean, hijos de Bernard, la 12 ª generación, se han unido a la Firma en 1979 por Pierre y 1985 por Jean de trabajar en la vinificación para la primera y en la promoción de los vinos de la segunda.

Notas de cata

Aspecto visual : Fluidez media/alta , límpido de intensidad pálido y de tonalidad limón/pajizo. 

Olfativamente  de intensidad media/alta  notas de frutas tropicales ( piña, mango ,lichi) y notas florales de rosa y azahar.

En boca  semiseco  de acidez y amargor media/baja , estructura plana y de cuerpo untuoso. Aromas en boca a melocotón y piña con un corto postgusto.

Vino bastante decepcionante , olfativamente se acera a lo que se espera de este tipo de vinos pero en boca es bastante aburrido y monótono (no mucho porque su postgusto es corto).

Maridaje:Ajoblanco, crustáceos cocidos, mazapanes, quesos azules. 

Donde comprar (on-line): http://www.vilaviniteca.es

Precio(arpox.): 18,40 €

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Ficha técnica:

D.O./Zona : Alsace , Francia

Bodega:Trimbach 
Añada: 2010

Variedad: Gewürztraminer

Nombre del vino: Trimbach Gewürztraminer 2009

Graduación Alcohólica: 14%

Web: http://www.trimbach.fr/
Crianza:  El mosto fermentó en depósitos de acero inoxidable. 

Puntuación (sobre 20) : 10,11