lunes, 28 de marzo de 2011

Cata Marzo 2011 - D.O. Bierzo - Crónica Parte IV

  Pittacum 2006

Fecha de cata: 26/03/2011
D.O./Zona:Bierzo
Bodega:Viñedos y Bodegas Pittacum
Añada: 2006
Variedad:100% Mencía
Graduación alcohólica: 14,50%
Crianza:6 meses de barrica con un solo trasiego.
Precio: 8,97€.

 Notas de cata:


  • VisualFluidez alta, intensidad (capta) medio. Tonalidad en el centro de cereza picota y en el ribete granate.
  • Olfativa: Intensidad media/baja, notas a frutos rojos, violeta, cuero y a trufa.
  • Gustativo: Seco, de acidez y amargor media/baja ,astringente, untuoso , con aristas. Aromas en boca a regaliz, tostados.
Notas finales:
Un vino que trasmite la tipicidad de la variedad mencia y de su terruño. Profundo en aromas y sabores , no deja indiferente.
 Puntuación:
                                                                 14.8/20

Donde comprarlo:
 http://www.vinissimus.com

No hay comentarios:

Publicar un comentario

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...