domingo, 13 de diciembre de 2015

Calderona Reserva 2007

CALDERONA RESERVA 2007




Notas de cata
Visual :Fluidez alta,  de capa media con matiz al centro cereza picota y al ribete granate/teja. 
Olfativamente de intensidad baja/media , notas de frutos rojos, notas especiadas (pimienta negra, clavo) , notas tostadas y de alcohol.
En boca es seco de acidez media  y amargor baja. Secante con cuerpo untuoso y equilibrado. Aromas en boca a fruta madura, cacao , almendra amarga y torrefactos.

Clasificación: Vino que merece hacer un pequeño extra, eso si no es un vino para todos públicos.

Maridaje: Todo tipo de carnes, asados, guisos de carne y platos de caza .
Donde comprar (on-line): www.vinissimus.es
Precio(arpox.): 9,80 €

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Ficha técnica:
D.O./Zona : Cigales, Castilla y León (España)
Bodega:Bodegas Frutos Villar.
Añada: 2007
Variedad: Tempranillo.
Nombre del vino: Calderona Reserva
Graduación Alcohólica: 13,00%
Web: http://www.bodegasfrutosvillar.com/
Crianza: Envejecido entre 18-24 meses, según evolución, en barricas de roble americano (85%) y francés (15%). Posterior reposo durante un mínimo 9 meses en botella..

Puntuación (sobre 20) : 13,07

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