Balvinar 2006

BALVINAR 2006

Notas de cata

Visual :Fluidez alta,  de capa medio/profundo con matiz al centro cereza picota y al ribete granate/teja. 

Olfativamente de intensidad media/media alta , notas de fruta madura, notas especiadas de pimienta negra, notas de madera (vainilla y torrefactos) con notas salias y de aceituna negra .

En boca es seco de acidez media/baja  y amargor baja. Sedoso con cuerpo untuoso y equilibrado/redondo. Aromas en boca mentolados, chocolate. Postgusto medio en boca.

Clasificación: Vino "para ocasiones especiales".

Maridaje: Ideal para tomar con asados castellanos, legumbres, carnes rojas y aves de tiro.
Donde comprar (on-line): www.vinissimus.es

Precio(arpox.): 22,65 €

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Ficha técnica:

D.O./Zona : Cigales, Castilla y León (España)

Bodega:Balvinar.
Añada: 2006

Variedad: Tempranillo.

Nombre del vino: Balvinar

Graduación Alcohólica: 14%

Web: http://www.balvinar.com/
Crianza: Fermentación maloláctica en barrica, posteriormente envejecido durante 16 meses en barricas nuevas de roble francés, americano y húngaro.

Puntuación (sobre 20) : 15,18