Cata Septiembre 2012 - Cabernet Sauvignon (Nuevo Mundo) - Crónica(iv)

Gran Lurton Hacienda Araucano 2006

Fecha de cata: 29/09/2012
D.O./Zona:Chile (D.O. Lolol)
Bodega:François Lurton - Hacienda Araucano.
Añada: 2006
Variedad:Cabernet Sauvignon
Graduación alcohólica: 13%
Crianza:12-16 meses en barricas nuevas (50%) y seminuevas de roble francés (85%) y americano (15%)
Precio: 26 € (aprox.)

Notas de cata:

• Visual: Fluidez media, de capa medio/profundo con tonalidad en el centro de rojo sangre y en el ribete granate.
• Olfativa: Fruta roja, notas a violetas, pimiento verde, vainilla, mentolados , balsámicos con notas de ahumados..
• Gustativo:Seco de media/baja, amargor baja. Secante de cuerpo untuoso con aristas , aromas en boca a fruta roja, tostados y a pimiento verde. Postgusto medio.

 Notas finales:

Un gran trabajo de esta bodega para un vino , el mejor de la noche, que sin ser muy destacado es correcto , elegante y perfecto para tomar solo o maridando un buen entrecot.

 Puntuación:

                                                                 12,90/20

Donde comprarlo:

www.vilaviniteca.es