sábado, 3 de diciembre de 2011

Cata Noviembre - Eiswein (Vinos de hielo) - Crónica (iii)


Barzen Eiswein 2007

Fecha de cata: 26/11/2011
D.O./Zona:Mosel-Saar-Ruwer (Alemania)
Bodega:Weinhaus Alexander Barzen
Añada: 2007
Variedad:Riesling
Graduación alcohólica: 8%
Crianza: -.
Precio: 33,95€. (media botella)



Notas de cata:

  • Visual: Fluidez media/baja,  claro y con una tonalidad dorado.
  • Olfativa: Intensidad media/baja , notas de fruta blanca y notas de flores blancas.
  • Gustativo:Dulce, de acidez media y amargor baja. Graso y untoso . Redondo , con aromas en boca a naranja, orejones y a miel.
Notas finales:
Un claro referente de los vinos de hielo donde expresa su concentración de fruta con una fragancia correcta.

 Puntuación:
                                                                 14.6/20

Donde comprarlo:
 www.vinissimus.com

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