AN/2 2005

Fecha de la cata:19/10/2010
D.O.: Baleares
Bodega: Ànima Negra
Añada: 2005
Variedad: Callet (50%) , Mantonegro (15%), Cabernet Sauvignon (15%) y Syrah (15%).
Tipo: Negro con crianza
Graduación alcohólica: 13,5%
Precio: 12,50 €

Nota de cata:
Examen Visual:

Fluidez alta, intensidad media. Matiz al centro cereza pico y en el ribete granate/teja.

Examen Olfativo:

Intensidad meida, notas a fresa, chocolate, a pan con tomate y con un toque mineral.

Examen Gustativo:

Seco, de acidez baja y amargor media. Secante , untuoso y con aristas .Aromas en boca a regaliz, canela en rama, eucaliptos y al final un toque de tostados.

                                     Puntuación: 10,625/20
Donde encontrarlo:
                  www.decantalo.com