Gran torelló brut nature 2009

Gran torelló brut nature 2009

Foto: Dani Marqués.

Notas de cata

Visual :Fluidez alta,  brillante , claro , de matiz limón , burbujas de tamaño pequeño y fluidez del carbónico medio. 

Olfativamente de intensidad media , notas de cabello de ángel, bollería, coñac, moscatell.

En boca es seco de acidez media y amargor baja. Equilibrado, de cuerpo graso/untuoso con aromas en boca a pomelo y almendra amarga. Postgusto medio en boca.

Cava con gran presencia en boca , con frescor y notas complejas que demuestran el gran trabajo realizado en este cava, una apuesta segura.

Maridaje: Calamares a la plancha, pollo rebozado, quesos de pasta tierna, sopas y caldos de ave.
Donde comprar (on-line): http://www.vinissimus.es/

Precio(arpox.): 22.80 €

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Ficha técnica:

D.O./Zona :Cava (Penedés)

Bodega:Torelló.
Añada: 2009

Variedad: Macabeo, Xarel·lo y Parellada.

Nombre del vino: Gran torelló brut nature 2009

Graduación Alcohólica: 12%

Web: http://www.torello.com/
Crianza (En botella): 46 meses (mínimo).

Puntuación (sobre 20) : 12,92