Joseph Drouhin Chablis Réserve de Vaudon 2014

JOSEPH DRAUHIN CHABLIS RÉSERVE DE VAUDON 2014

Notas de cata

Visual :Fluidez alta,  brillante , de matiz pajizo/dorado. 

Olfativamente de intensidad media , notas de cítricos , de mazana al horno , pomelo, piña ,  mantequilla , ligero notas de balsámicos y minerales.

En boca es seco de acidez media/alta y amargor baja. Equilibrado, de cuerpo ligero con aromas en boca a cítricos. Postgusto medio en boca.

Vino fresco , ligero ideal para tomar con buena compañía sin más pretensiones que pasar un buen rato.

Maridaje: Ideal para platos ligeros , ensaladas, pastas con salsas suaves, pescados blancos.
Donde comprar (on-line): http://www.vilaviniteca.es/

Precio(arpox.): 21.30 €

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Ficha técnica:

D.O./Zona : Bourgogne (Chablis)

Bodega:Joseph Drouhin.
Añada: 2014

Variedad: Chardonnay.

Nombre del vino: Joseph Drouhin Chablis Réserve de Vaudon

Graduación Alcohólica: 12,50%

Web: https://www.drouhin.com
Crianza: El mosto fermentó a temperatura controlada y se crió en cubas durante 7-8 meses en contacto con sus lías finas.

Puntuación (sobre 20) : 12.88