GRIMBERGEN DOUBLE 

Después de la Abadía de Grimbergen fundada en 1128, fue destruido por primera vez en 1142. Esto se repitió en 1566 y en 1798. La abadía fue reconstruida cada vez. Los Padres de Grimbergen eligieron el fénix como un logo: una señal del eterno renacer de su abadía. Su lema fue escrito en honor del ave fénix: ardet nec consumitur, quemaduras, pero no perece. 

Notas de cata

Apariencia : Espuma cremosa(demasiada) de  cuerpo densa , turbia y de color rubí oscuro. 

Aromas: Notas de malta (media) a caramelo ,del lúpulo (ligeras) notas a lima con un final de higos, ciruela y cassis .

Paladar: De cuerpo ligero/medio de textura untuosa con un carbónico suave y un final metálico.

Sabor: Duración del gusto en boca medio , notas moderadas de dulzor y amargor ,  con poca de acidez .

Maridaje:Queso curado de estilo manchego. 

Donde comprar (on-line): http://www.cervezasonline.com/

Precio(arpox.): 1,79 €

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Ficha técnica:

D.O./Zona : Belgica
Cervezera: GRIMERGEN

Nombre de la cerveza: Grimbergen Double

Graduación Alcohólica: 6,5%

Web: http://www.grimbergenbier.be/product/dubbel

Puntuación (sobre 50) : 32,33