Tilenus Castillo de Ulver 2011

TILENIUS CASTILLO DE ULVER 2011

Notas de cata

Visual :Fluidez media/alta,  intensidad medio/profundo de matiz al centro cereza picota y al ribete púrpura. 

Olfativamente de intensidad media , notas especiadas, notas minerales , notas de hojarasca .

En boca es seco de acidez y amargor media/baja. Secante con cuerpo untosos y equilibrado,  aromas en boca a frutos rojos y a regaliz . Postgusto medio en boca.

Lo mejor: Olfativamente  nos trasporta a un paisaje mediterráneo donde notamos la brisa del mar.
Lo peor:En boca es muy irregular done su poca expresividad deja a mas de un catador indiferente  .

Maridaje: Carnes rojas y guisos de carne.
Donde comprar (on-line): https://www.vinissimus.com.

Precio(arpox.): 7,95 €

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Ficha técnica:

D.O./Zona : Bierzo (España)

Bodega:Bodegas Estefanía.
Añada: 2011

Variedad: Mencía.

Nombre del vino: Tilenus Castillo de Ulver

Graduación Alcohólica: 14,50%

Web: http://www.tilenus.com/
Crianza: Sin.

Puntuación (sobre 20) : 10,81