Agrícola de Cadalso Garnacha 2015

Agrícola de Cadalso Garnacha 2015

Notas de cata

Visual :Fluidez alta,  de intensidad pálido , de matiz al centro rojo sangre y al ribete rubí. 

Olfativamente de intensidad baja/media , notas de frutos un poco verde, sotobosque, aceituna negra, chocolate , tostados con notas terrosas.

En boca es seco de acidez y amargor media/baja. Secante, de cuerpo untuoso , equilibrado con aromas alcohólicas y de regaliz. Postgusto medio en boca.

Nos sorprendió las características de este vino tinto monovarietal de garnacha donde en esta bodega apuestan por matices y detalles de la variedad que nos dejaron un poco desconcertados , en general no nos acabó de entusiasmar (acostumbrados a garnachas de priorato y de somontano bastante diferentes en el planteamiento como en la ejecución) .

Maridaje: Platos de pastas y carnes blancas, quesos semicurados y tiernos.
Donde comprar (on-line): http://www.vinissimus.es/

Precio(arpox.): 9.50 €

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Ficha técnica:

D.O./Zona :Madrid (España)

Bodega:Cooperativa Agrícola de Cadalso.
Añada: 2015

Variedad: Garnacha.

Nombre del vino: Agrícola de Cadalso Garnacha

Graduación Alcohólica: 14,00%

Web: Sin
Crianza : Fermentado y macerado en depósitos de hormigón.

Puntuación (sobre 20) : 10,50