sábado, 25 de marzo de 2017

Roc

Roc 2012





Notas de cata
Visual :Fluidez alta,  de intensidad medio/profundo , de matiz al centro rojo sanbre y al ribete rubí/púrpura. 
Olfativamente de intensidad media , notas de fruta negra, ciruela, mora, notas florales de violeta, notas especiadas de pimienta y nuez moscada, notas de balsámicos con un punto salino.
En boca es seco de acidez media/alta y amargor baja. Equilibrado, de cuerpo sedoso y graso con aromas en boca a café, cacao y balsámicos. Postgusto medio en boca.
Vino fantástico donde muestra un mencía complejo y lleno de matices con un paso por boca muy agradable con un final de notas del envejecimiento y del terruar .

Maridaje: Carnes de caza y quesos curados.
Donde comprar (on-line): http://www.vinissimus.es/
Precio(arpox.): 27.10 €

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Ficha técnica:
D.O./Zona :Bierzo
Bodega:Verónica Ortega.
Añada: 2012
Variedad: Mencía.
Nombre del vino: Roc
Graduación Alcohólica: 13,50%
Web: Sin
Crianza : 12 meses en barricas de roble francés.

Puntuación (sobre 20) : 15,84

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