PASOS DE SAN MARTÍN 2012

PASOS DE SAN MARTÍN 2012

Notas de cata

Visual :Fluidez media/alta,  intensidad medio/profundo de matiz al centro cereza picota y al ribete granate. 

Olfativamente de intensidad media/baja , notas de frutos rojos, violeta y regaliz.

En boca es semiseco de acidez media/baja  y amargor baja. Sedoso con cuerpo untoso y equilibrado,  aromas en boca a frutos rojos, cacao y café  . Postgusto largo en boca.

Lo mejor: Un vino complejo y lleno de matices el mas equilibrado de la noche y el mejor valorado.

Lo peor:Nada que objetar , el único pero que puede que no sea tan goloso como el Breca 2012 (que fue la primera botella en acabarse).

Maridaje: Arroz de montaña, quesos curados, carnes de caza.
Donde comprar (on-line): http://www.vinissimus.com/

Precio(arpox.): 16,55 €

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Ficha técnica:

D.O./Zona : Navarra (España)

Bodega:Bodegas y Viñedos Artazu
Añada: 2012

Variedad: Garnacha

Nombre del vino: Pasos de San Martín

Graduación Alcohólica: 14,50%

Web: http://www.artadi.com/
Crianza: Envejecido durante 12 meses en barricas de roble francés de 500 litros.

Puntuación (sobre 20) : 14,78