En Oller del Mas, la vendimia, crianza y embotellado tienen lugar en la misma propiedad puesto que la bodega se encuentra en la misma finca. Así todos los productos son controlados desde el principio hasta el final, usando la tecnología más avanzada de hoy en día y sin escatimar en recursos y cariño.
Arnau Oller es el producto top de la gama de Oller del Mas. Tiene una producción realmente muy limitada puesto que las uvas proceden de una pequeña y vieja viña llamada la Bohiga de 2 hectáreas, de Merlot y Picapoll negro.Elaborado únicamente en añadas excepcionales.
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Notas de cata
Aspecto visual :Fluidez alta, de intensidad profundo , de matiz al centro cereza picota con notas al ribete teja.
Olfativamente de intensidad media , notas de fruta roja dulce y notas balsámicas.
En boca es seco de acidez media/baja con amargor media/baja. Equilibrado de cuerpo graso/untuoso de astringencia sedoso con aromas en boca a notas de licor de cereza . Postgusto medio en boca.
Vino excepcional de los que entrarian en la gama de top's, un vino que su virtud mayor expresividad es en boca donde muestra un conjunto de virtudes tanto en sensaciones táctiles como en aromas que hacen de este vino muy singular y único, para ocasiones especiales..
Maridaje: Arroces de carne, cerdo rebozado, guisos de carnes blancas
Maridaje con queso: Gruyer.
Donde comprar (on-line): http://www.vilaviniteca.es/
Maridaje con queso: Gruyer.
Donde comprar (on-line): http://www.vilaviniteca.es/
Precio(arpox.): 33.95 €
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Ficha técnica:
D.O./Zona : Pla de Bagés
Bodega:OLLER DE MAS
Añada: 2009
Añada: 2009
Variedad: Merlot
Nombre del vino: Arnau Oller.
Graduación Alcohólica: 13,50%
Web: http://www.ollerdelmas.com/
Crianza: 12 meses en barrica de roble francés.
Crianza: 12 meses en barrica de roble francés.
Puntuación (sobre 20) : 14,17
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