Gramona Celler del Batlle 2004

GRAMONA CELLER DEL BATLLE 2004

Notas de cata

Visual :Fluidez media,  brillante de intensidad pálido de matiz limón/pajizo de burbuja pequeña y carbónico medio. 

Olfativamente de intensidad media/alta , notas fruta blanca (manzana), moscatell , briox , notas de frutos secos (almendra y avellana) con un toque de brandy.

En boca es seco de acidez media/alta con amargor media/baja. Equilibrado de cuerpo untuoso con aromas en boca a notas manzana y almendra amarga.

Lo mejor:Una gran superproducción que gusta tanto a los críticos más expertos como al recién iniciado en la materia.
Lo peor:El excesivo precio que se debe pagar para poder disfrutarlo.

Maridaje: Rissotto , cochinillo, quesos de tipo gouda, navajas al vapor.
Donde comprar (on-line): http://www.vilaviniteca.es/

Precio(arpox.): 53.40 €

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Ficha técnica:

D.O./Zona : Cava

Bodega:GRAMONA
Añada: 2004

Variedad: Xarel·lo y Macabeo

Nombre del vino: Celler del Batlle.

Graduación Alcohólica: 11,50%

Web: http://www.gramona.com/
Crianza: 96 meses en las rimas de la cava.

Puntuación (sobre 20) : 14,54