Edetana Negre 2012

EDETANA NEGRE 2012

Notas de cata

Visual :Fluidez alta,  intensidad medio/profundo de matiz al centro cereza picota y al ribete rubí/granate. 

Olfativamente de intensidad media/baja , notas de frutos rojos, compota, aceituna negra y coco.

En boca es seco de acidez media/alta  y amargor baja. Secante con cuerpo untoso y equilibrado,  aromas en boca frutos negros , torrefactos y coco  . Postgusto largo en boca.

Lo mejor: Expresividad propia de la variedad plantada en el mediterráneo.

Lo peor:Se queda a medio camino de ser un gran vino de garnacha quedándose en un vino correcto.

Maridaje: Arroz de montaña, quesos curados, carnes de caza.
Donde comprar (on-line): http://www.vinissimus.com/

Precio(arpox.): 11,60 €

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Ficha técnica:

D.O./Zona : Terra Alta (España)

Bodega:Edetària
Añada: 2012

Variedad: Garnacha

Nombre del vino: Edetana Negre

Graduación Alcohólica: 14%

Web: http://edetaria.com/
Crianza: Envejecido durante 10 meses en barricas de roble francés de 300 litros.

Puntuación (sobre 20) : 12,30