Bernabeleva Cariil del Rey 2012

BERNABELEVA CARRIL DEL REY 2012

Notas de cata

Visual :Fluidez alta,  intensidad medio de matiz al centro cereza picota y al ribete granate. 

Olfativamente de intensidad baja/media , notas de cereza, violeta y regaliz.

En boca es seco de acidez media/baja  y amargor baja. Sedoso con cuerpo untoso y equilibrado,  aromas en boca a tostados y café  . Postgusto medio en boca.

Lo mejor: Un vino que hay que dejar reposar en copa para poder disfrutar todas sus sutilezas , no es un vino de tomar con prisas.

Lo peor:Que tengamos que esperar un par de horas para poder apreciar esta joya , ya que a primera impresión nos dejó bastante indiferentes.

Maridaje: Arroz de montaña, quesos curados, carnes de caza.
Donde comprar (on-line): http://www.vinissimus.com/

Precio(arpox.): 23,40 €

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Ficha técnica:

D.O./Zona : Madrid (España)

Bodega:Bodegas y Viñedos Bernabeveba.
Añada: 2012

Variedad: Garnacha.

Nombre del vino: Bernabeveba

Graduación Alcohólica: 14,50%

Web: http://bernabeleva.com/
Crianza: En barricas viejas de 500 litros.

Puntuación (sobre 20) : 11,34