lunes, 19 de enero de 2015

EGLY-OURIET EXTRA BRUT GRAND CRU VP

EGLY-OURIET EXTRA BRUT GRAND CRU VP


Notas de cata
Visual :Fluidez media/alta,  brillante de intensidad pálido de matiz dorado de burbuja pequeña y carbónico media/baja. 
Olfativamente de intensidad media/baja , notas fruta blanca (manzana), notas ajedrezadas , briox , notas de frutos secos y de "petit-suis".
En boca es seco de acidez media con amargor baja. Equilibrado de cuerpo untuoso con aromas en boca a briox.
Lo mejor:En boca es donde destaca , equilibrio y sutileza, "está muy bueno".
Lo peor:Por el precio esperábamos más que "está muy bueno".

Maridaje: Cordero, crustáceos, frutos secos, setas.
Donde comprar (on-line): http://www.vinissimus.com
Precio(arpox.): 59.85 €

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Ficha técnica:
D.O./Zona : Champagne (Francia)
Bodega:Egly-ouriet
Añada: --
Variedad: Pinot noir y chardonnay.
Nombre del vino: Egly-Ouriet Extra Brut Grand Cru VP Vieillissement Prolongé.
Graduación Alcohólica: 12,50%
Web: sin
Crianza: 60 meses en las rimas de la cava.

Puntuación (sobre 20) : 14,15

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