LUNO 2011 

Ediciones I-Limitadas es, como su nombre ya permite intuir, una serie de vinos de producciones muy reducidas a la vez que una familia de vinos abierta, a la que progresivamente van incorporándose nuevos proyectos.

Algunas de estas ediciones son sucesivas, vinos que se elaboran cosecha tras cosecha, pero en su mayoría son vinos únicos, vinos sin continuidad, ediciones dirigidas por el equipo de Alfredo Arribas en colaboración con otras bodegas con las que comparte esta misma filosofía, o vinos personalizados, exclusivos, elaborados especialmente para restauradores. Algunos de estos vinos son destinados exclusivamente a la exportación.

Entre las primeras ediciones con continuidad, encontramos un blanco, Núvol, y tres tintos: Faunus, Siuralta y Flors del Priorat, cuatro vinos que expresan, cada uno con su personalidad, frescor, elegancia y expresión frutal.

La esencia del proyecto es siempre la naturalidad, vinos que reflejen el terroir. 

Notas de cata

Aspecto visual : Fluidez alta, de capa media con matiz en el centro a rojo cereza picota y en el ribete tonalidad rubí/granate. 

Olfativamente  Intensidad media, notas de pimiento escalivado  , toffe , cacao y fruta roja.

En boca es seco de acidez y amargor baja, sedoso de cuerpo untuoso , equilibrado con un postgusto medio. Aromas en frutos rojos y tostados.

Una buena aproximación a la D.O. priorat con este copage con un resultado muy destacalbe y con una gran relación calidad precio .

Maridaje: Carne de caza y quesos curados. 

Donde comprar (on-line): http://www.vinissimus.com

Precio(arpox.): 9.50 €

------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Ficha técnica:

D.O./Zona : Montsant (España)

Bodega:ediciones-i-limitadas
Añada: 2011

Variedad: Garnacha, Cariñena , Syrah y Cabernet Sauvignon.

Nombre del vino: Luno

Graduación Alcohólica: 14%

Web: http://www.edicionesi-limitadas.com/
Crianza: Envejecido durante 8 meses en barricas roble francés y americano. 

Puntuación (sobre 20) : 12,77