EMILIO VALERIO LADEAS DE MONTEJURRA 2012
Laderas de Montejurra es una bodega familiar caracterizada por defender la biodiversidad de los valles de Montejurra, practicar la agricultura biodinámica y elaborar vinos de calidad en las laderas sur de Montejurra, con más de 50 pequeñas parcelas en Tierra Estella.
Notas de cata
Aspecto visual :Fluidez media, intensidad opaco con matices al centro de cereza picota y al ribete tonalidades granates .
Olfativamente de intensidad media con notas a fruta roja en compota , pimienta y balsámicos .
En boca es seco de acidez media/baja y amargor baja , secante/sedoso de cuerpo untuoso y equilibrado . Aromas en boca a frutos rojos con un postgusto medio.
De los mejores vinos que se realizan en Navarra con una concentración de aromas y sabores destacando la fruta por encima de todo.
Maridaje:Carnes rojas a la brasa, cordero rebozado, paella, rape a la plancha.
Donde comprar (on-line): http://www.vinissimus.com
Precio(arpox.): 8.95 €
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Ficha técnica:
D.O./Zona : Navarra (España)
Bodega:Emilio valerio laderas de montejurra
Añada: 2011
Añada: 2011
Variedad: Garnacha, Cabernet Sauvignon y Merlot.
Nombre del vino: Finca Villacreces Pruno
Graduación Alcohólica: 13,50%
Web: http://www.laderasdemontejurra.com/
Crianza: Envejecido en barricas de roble francés.
Crianza: Envejecido en barricas de roble francés.
Puntuación (sobre 20) : 13,52
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