Notas de cata
Visual :Fluidez alta, de opacidad pálido/medio, de matiz al centro cereza picota y el ribete granate.
Olfativamente de intensidad media , notas de cereza en licor, naranja, pimienta con matices minerales y salinos.
En boca es seco de acidez media/alta y amargor media/baja. Sedoso de cuerpo untuoso. Estructura equilibrado , aromas en boca a cerezas en licor y a almendra amarga . Postgusto largo.
El mejor de la noche , singular, complejo y de paladar muy agradable. Para la gente que quiere probar tintos diferentes de los riojas o riberas.
Maridaje: Ideal para platos de pasta, risottos y quesos de pasta blanda.
Donde comprar (on-line): https://www.vinissimus.com
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Precio(arpox.): 15.80 €
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Ficha técnica:
D.O./Zona : Ribera Sacra
Bodega:Bodegas y Viñedos Raúl Pérez.
Añada: 2013
Añada: 2013
Variedad: Mencia.
Nombre del vino: Castro Candaz Finca El Curvado
Graduación Alcohólica: 13,00%
Web: Sin
Crianza: 12 meses en barricas de roble francés usadas.
Crianza: 12 meses en barricas de roble francés usadas.
Puntuación (sobre 20) : 14.1
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