domingo, 27 de marzo de 2016

Emilio Moro 2012

EMILIO MORO 2012




Notas de cata
Visual :Fluidez alta,  de opacidad medio/profundo, de matiz al centro cereza picota y el ribete granate. 
Olfativamente de intensidad baja/media , notas de fruta madura , pasas, balsámmicos(menta) , tostados dulces, cacao y vainilla .
En boca es seco de acidez media/alta y amargor media/baja. Sedoso de cuerpo untuoso. Estructura equilibrado  , aromas en boca amplio y goloso a fruta madura. Postgusto medio.
Vino con gran amplitud en boca, con notas muy marcadas de la fruta dejando al final una sutil aroma marcada por la crianza.

Maridaje: Carnes de caza, quesos curados y embutidos..
Donde comprar (on-line): https://vino-vi.com/
Precio(arpox.): 16.50 €

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Ficha técnica:
D.O./Zona : Ribera del Duero
Bodega:Bodegas Emilio Moro.
Añada: 2012
Variedad: Tinto fino.
Nombre del vino: Emilio Moro
Graduación Alcohólica: 14%
Web: http://www.emiliomoro.com/
Crianza: 12 meses en barricas de robles francés y americano.

Puntuación (sobre 20) : 11.57

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