12 Volts 2012

12 VOLTS 2012

Notas de cata

Visual :Fluidez alta,  de opacidad medio/pálido, de matiz al centro cereza picota/rojo sangre y el ribete rubí/granate. 

Olfativamente de intensidad baja/media , notas de flores de bosque, sotobosque, balsámicos(tomillo) con unas notas ligeras de acetaldeidos (pegamento) .

En boca es seco de acidez media/alta y amargor media/baja. Sedoso de cuerpo ligero. Estructura equilibrado  , aromas en boca a cacao , mentolados y ahumados. Postgusto medio.

Vino muy original donde la variedad autóctona Callet deja su presencia dando notas muy singulares que hacen de un vino para los que les gusta probar cosas nuevas y muy singulares.

Maridaje: Estofados, quesos semi-curados y platos de pasta.
Donde comprar (on-line): https://vino-vi.com/

Precio(arpox.): 16.30 €

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Ficha técnica:

D.O./Zona : Vino de la Tierra de Mallorca

Bodega:4 Kilos Vinícola.
Añada: 2012

Variedad: Callet, Syrah , Cabernet Sauvignon y Merlot.

Nombre del vino: 12 Volts

Graduación Alcohólica: 13,50%

Web: http://www.4kilos.com/
Crianza: 12 meses en barricas nuevas americanas (40%), de 2º año francesas (30%) y (30%) de Foudre (3000 l.) de roble francés.

Puntuación (sobre 20) : 11.78