jueves, 12 de marzo de 2015

François Lurton Araucano Carmenére 2012

FRANÇOIS LURTON ARAUCANO CARMENÉRE 2012



Notas de cata
Visual :Fluidez alta,  intensidad pálido/medio de matiz al centro cereza picota y al ribete rubí. 
Olfativamente de intensidad baja/media , notas de fruta roja, mentolados, especiadas y de chocolate.
En boca es seco de acidez  y amargor baja. Secante con cuerpo untuoso/ligero de estructura con aristas,  aromas en boca cacao y balsámicos. Postgusto medio en boca.
Lo mejor:Vino con notas marcadas por la variedad .
Lo peor:Verdor, falta de maduración en botella que da como resultado un vino irregular con demasiadas aristas. También consideramos la etiqueta del vino muy poco profesional.

Maridaje: Carnes rojas y guisos de carne.
Donde comprar (on-line): https://www.vinissimus.com.
Precio(arpox.): 9,95 €

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Ficha técnica:
D.O./Zona : Valle del Curicó(Chile)
Bodega:HACIENDA ARAUCANO (J&F LURTON)
Añada: 2012
Variedad: 100% Carmenére.
Nombre del vino: François Lurton Araucano
Graduación Alcohólica: 14,50%
Web: http://www.hacienda-araucano.cl/
Crianza: Envejecido en barricas de roble durante 4 meses.

Puntuación (sobre 20) : 11,11

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