Fèlsina Chianti Classico Riserva

FÈlsina chianti classico riserva 2009

Fèlsina está situado en el borde sureste de la denominación Chianti Classico, entre las últimas estribaciones de las colinas de Chianti y el comienzo del valle del Ombrone. Toda la finca Fèlsina cubre 588.2990 hectáreas, de las cuales 94,0106 está plantada con vides. Desde un punto de vista geológico, Fèlsina es una "tierra de frontera" situado entre las zonas de Chianti Classico y Crete Senesi, en la dirección de Montalcino.

Calcárea del suelo Esencialmente rocosa, con un predominio de margas laminado, son características comunes en Chianti, junto con capas de piedra arenisca con limo y arcilla, con sedimentos marinos ricos en minerales que se encuentran en otras áreas de Chianti. Los efectos son características muy uniformes y de rendimiento, que son expresiones específicas del terreno y de los vinos de Felsina.

El resultado de un matrimonio único entre la tierra y la viticultura, la fatiga de la mano del hombre, la ciencia y la sabiduría, los viñedos de Fèlsina expresar la singularidad del terroir, los paisajes, los olores, los sonidos de este rincón de la Toscana, la reactivación de la historia y la tradición. 

Notas de cata

Aspecto visual : Fluidez alta, intensidad medio/profundo con medio con tonalidad en el centro a cereza picota y en el ribete granate/teja.

Olfativamente de intensidad media, notas ciruela, vainilla , café y humo.

En boca es seco de acidez y amargor media/alta , secante de cuerpo untuoso y con aristas . Longitud en boca medio.

Valoración final de este vino , notamos excesiva amargor y acidez que enmascaran las posibles virtudes de este vino, por lo demás bastante normalito.

Maridaje:Platos de pasta fresca, carnes blancas y quesos semi-maduros.

Donde comprar (on-line): http://www.italvinus.es/

Precio(arpox.): 21.50 €

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Ficha técnica:

D.O./Zona : Chianti Classico Riserva (Toscana, Italia)

Bodega:fèlsina
Añada: 2009

Variedad: Sangiovese.

Nombre del vino: Fèlsina Chianti Classico Riserva

Graduación Alcohólica: 13,50%

Web: http://www.felsinawine.com/
Crianza: 24 meses en barricas de roble francés.

Puntuación (sobre 20) : 12,87