Gramona III lustros gran reserva 2007

Gramona III lustros gran reserva 2007

Foto: Dani Marqués.

Notas de cata

Visual :Fluidez alta,  brillante , de matiz pajizo/dorado , burbujas de tamaño pequeño y fluidez del carbónico bajo/medio. 

Olfativamente de intensidad media , notas de pomelo, limón, bollería , tostados con un ligero final licoroso.

En boca es seco de acidez media/baja y amargor baja. Equilibrado, de cuerpo untuoso con aromas en boca a crocant y almendra amarga. Postgusto medio en boca.

Cava fantástico donde se disfruta del trabajo realizado en bodega que da como resultado un cava en su momento justo para disfrutarlo solo o bien acompañado .

Maridaje: Arroces, bogavante cocido, caza de pluma, sushi/sashimi.
Donde comprar (on-line): http://www.vinissimus.es/

Precio(arpox.): 24.90 €

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Ficha técnica:

D.O./Zona :Cava (Penedés)

Bodega:Gramona.
Añada: 2007

Variedad: Xarel·lo y Macabeu.

Nombre del vino: Gramona III lustros gran reserva

Graduación Alcohólica: 12%

Web: http://www.gramona.com/
Crianza (En botella): 5 años.

Puntuación (sobre 20) : 15,36