Notas de cata
Visual :Fluidez media/alta, mate, de matiz dorado/ámbar.
Olfativamente de intensidad media/alta , notas florales, salinas , minerales de "lata de berberechos".
En boca es seco de acidez media/baja y amargor baja. Equilibrado , de cuerpo untuos/graso, aromas en boca a pencilium roquefortis. Postgusto medio en boca.
Vino muy singular para una inmensa minoría, para gente que quiere probar cosas originales y muy diferentes .
Maridaje: Ideal para platos de pasta , quesos semicurados, pescados y carnes blancas.
Donde comprar (on-line): https://www.vinissimus.com/
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Precio(arpox.): 17.90 €
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Ficha técnica:
D.O./Zona : Sicilia (Italia)
Bodega:Azienda Agricola Cos.
Añada: 2014
Añada: 2014
Variedad: Grecanico Dorato.
Nombre del vino: Cos Pithos Bianco
Graduación Alcohólica: 11%
Web: www.cosvittoria.it/
Crianza: 7 meses en ánforas subterráneas.
Crianza: 7 meses en ánforas subterráneas.
Puntuación (sobre 20) : 10.95
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