Aurora d'Espiells Rosé 2014

AURORA D'ESPIELLS ROSÉ 2014

Notas de cata

Visual :Fluidez alta,  brillante de intensidad transparente con notas asalmonadas. 

Olfativamente de intensidad media , notas de mora, frutos rojos y rosas .

En boca es seco de acidez media/alta  y amargor baja. Con aristas de acidez, aromas en boca a cereza y fruta blanca . Sensaciones táctiles ligeras con un postgusto medio/corto.

En el proceso olfativo de la cata.

Lo mejor: Fresco, ligero , sencillo ideal para tomar solo o bien acompañando un plato marinero.

Lo peor:Exceso de acidez que mata todas las otras virtudes que pudiera tener.

Maridaje: Arroces marineros, platos de pasta y pescados con salsas suaves.
Donde comprar (on-line): http://www.vinissimus.com/

Precio(arpox.): 8,95 €

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Ficha técnica:

D.O./Zona : Pendès (España)

Bodega:Juvé y Camps.
Añada: 2014

Variedad: Pinot noir, xarel·lo y syrah.

Nombre del vino: Aurora d'Espiells Rosé

Graduación Alcohólica: 12,50%

Web: http://www.juveycamps.com/
Crianza: Sin.

Puntuación (sobre 20) : 9,83