Laurel 2013

Laurel 2013

Notas de cata

Visual :Fluidez alta,  de intensidad profundo, de matiz al centro cereza picota y al ribete granate. 

Olfativamente de intensidad media/alta , notas de frutos negros, pimienta, regaliz, toffe, cacao con un ligero de notas alcohólicas.

En boca es seco de acidez y amargor baja. Sedoso, de cuerpo untuoso y equilibrado con aromas en boca a cerezas en licor , madera , frutos rojos con ligeras notas de chocolate y café. Postgusto medio en boca.

Vino complejo lleno de matices olfativos y gustativos con detalles del terruar del Priorat,  el único pero estas notas alcohólicas en boca a nuestro entender un poco excesivas.

Maridaje: Carnes de caza, estofados y quesos curados.
Donde comprar (on-line): http://www.vinissimus.es/

Precio(arpox.): 34.50 €

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Ficha técnica:

D.O./Zona :Priorat (España)

Bodega:Clos i Terrasses
Añada: 2013

Variedad: Garnacha , Syrah y Cabernet Sauvignon

Nombre del vino: Laurel

Graduación Alcohólica: 15%

Web: Sin
Crianza : Envejecido durante 21 meses en depósitos troncocónicos de roble de 20 hl (50%) y en barricas seminuevas de roble francés.

Puntuación (sobre 20) : 14,82