WILLIAM FÈVRE CHABLIS PREMIER CRU BEAUROY 2012
Notas de cata
Visual :Fluidez alta, brillante , de matiz pajizo/dorado.
Olfativamente de intensidad media , notas de cítricos , frutos secos, tostados, pedernal , humedad y mineralidad.
En boca es seco de acidez media y amargor baja. Equilibrado, de cuerpo ligero con aromas en boca a piña, limón. Postgusto medio en boca.
Para los que quieran una primera aproximación a un gran chablis de Borgoña con todos los matices y características de frescos , ligereza y complejidad.
Maridaje: Bacalao, camembert, espárragos, rape frito o rebozado.
Donde comprar (on-line): http://www.vilaviniteca.es/
Donde comprar (on-line): http://www.vilaviniteca.es/
Precio(arpox.): 29.96 €
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Ficha técnica:
D.O./Zona : Bourgogne (Chablis)
Bodega:William Fevre.
Añada: 2012
Añada: 2012
Variedad: Chardonnay.
Nombre del vino: William Fèvre Chablis Premier Cru Beauroy
Graduación Alcohólica: 12,50%
Web: https://www.williamfevre.fr/
Crianza: 50% con 10-13 meses en barricas no nuevas con lías finas.El otro 50% en inoxidable.
Crianza: 50% con 10-13 meses en barricas no nuevas con lías finas.El otro 50% en inoxidable.
Puntuación (sobre 20) : 13,75
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