Remelluri Reserva 2008

REMELLURI 2008

Notas de cata

Visual :Fluidez alta,  de opacidad profundo, de matiz al centro cereza picota/teja y el ribete teja. 

Olfativamente de intensidad media/alta , notas de pimienta negra/regaliz, vainilla, café y a sotobosque.

En boca es semiseco de acidez media y amargor baja. Sedoso de cuerpo ligero. Estructura equilibrado  , aromas en boca a  café, regaliz y a mentolados . Postgusto medio.

Rioja donde destacan las notas de crianza , ligeros notas de fruta muy al final dan un resultado mas que correcto.

Maridaje: Ideal para platos de pasta, estofados de carne y quesos semi-curados.
Donde comprar (on-line): https://vino-vi.com/

Precio(arpox.): 16.50 €

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Ficha técnica:

D.O./Zona : Rioja

Bodega:Granja de ntra Sra. de Remelluri.
Añada: 2008

Variedad: Tempranillo, Garnacha y Graciano.

Nombre del vino: Remelluri Reserva

Graduación Alcohólica: 13,50%

Web: http://www.remelluri.es/
Crianza: 17 meses en barricas de roble francés y americano.

Puntuación (sobre 20) : 11.9

12 Volts 2012

12 VOLTS 2012

Notas de cata

Visual :Fluidez alta,  de opacidad medio/pálido, de matiz al centro cereza picota/rojo sangre y el ribete rubí/granate. 

Olfativamente de intensidad baja/media , notas de flores de bosque, sotobosque, balsámicos(tomillo) con unas notas ligeras de acetaldeidos (pegamento) .

En boca es seco de acidez media/alta y amargor media/baja. Sedoso de cuerpo ligero. Estructura equilibrado  , aromas en boca a cacao , mentolados y ahumados. Postgusto medio.

Vino muy original donde la variedad autóctona Callet deja su presencia dando notas muy singulares que hacen de un vino para los que les gusta probar cosas nuevas y muy singulares.

Maridaje: Estofados, quesos semi-curados y platos de pasta.
Donde comprar (on-line): https://vino-vi.com/

Precio(arpox.): 16.30 €

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Ficha técnica:

D.O./Zona : Vino de la Tierra de Mallorca

Bodega:4 Kilos Vinícola.
Añada: 2012

Variedad: Callet, Syrah , Cabernet Sauvignon y Merlot.

Nombre del vino: 12 Volts

Graduación Alcohólica: 13,50%

Web: http://www.4kilos.com/
Crianza: 12 meses en barricas nuevas americanas (40%), de 2º año francesas (30%) y (30%) de Foudre (3000 l.) de roble francés.

Puntuación (sobre 20) : 11.78

Emilio Moro 2012

EMILIO MORO 2012

Notas de cata

Visual :Fluidez alta,  de opacidad medio/profundo, de matiz al centro cereza picota y el ribete granate. 

Olfativamente de intensidad baja/media , notas de fruta madura , pasas, balsámmicos(menta) , tostados dulces, cacao y vainilla .

En boca es seco de acidez media/alta y amargor media/baja. Sedoso de cuerpo untuoso. Estructura equilibrado  , aromas en boca amplio y goloso a fruta madura. Postgusto medio.

Vino con gran amplitud en boca, con notas muy marcadas de la fruta dejando al final una sutil aroma marcada por la crianza.

Maridaje: Carnes de caza, quesos curados y embutidos..
Donde comprar (on-line): https://vino-vi.com/

Precio(arpox.): 16.50 €

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Ficha técnica:

D.O./Zona : Ribera del Duero

Bodega:Bodegas Emilio Moro.
Añada: 2012

Variedad: Tinto fino.

Nombre del vino: Emilio Moro

Graduación Alcohólica: 14%

Web: http://www.emiliomoro.com/
Crianza: 12 meses en barricas de robles francés y americano.

Puntuación (sobre 20) : 11.57

Marge 2013

MARGE 2013

Notas de cata

Visual :Fluidez alta,  de opacidad medio/profundo, de matiz al centro rojo sangre y el ribete rubí. 

Olfativamente de intensidad baja/media , notas de frutos negra, cacao, ahumados, de jamón ibérico con notas de mineralidad .

En boca es seco de acidez media y amargor baja. Sedoso de cuerpo untuoso. Estructura equilibrado  , aromas en boca a fruta negra madura, cacao,café y tostados. Postgusto medio.

Para los amantes de vinos golosos , con estructura , cuerpo y profundidad. Gran vino calidad-precio.

Maridaje: Ideal para carnes de caza, quesos curados y embutidos.
Donde comprar (on-line): https://vino-vi.com/

Precio(arpox.): 16.95 €

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Ficha técnica:

D.O./Zona : Priorat

Bodega:Celler de l'Encastell.
Añada: 2013

Variedad: Garnacha, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cariñena y Syrah.

Nombre del vino: Marge

Graduación Alcohólica: 15%

Web: www.roquers.com
Crianza: 8 meses en barricas de robles francés y americano (de segundo y tercer año).

Puntuación (sobre 20) : 13.57

Solaneras Viñas Viejas 2013

SOLANERAS VIÑAS VIEJAS 2013

Notas de cata

Visual :Fluidez alta,  de opacidad media, de matiz al centro rojo sangre/cereza picota y el ribete rubí/granate. 

Olfativamente de intensidad media/alta , notas de frutos rojos, pimiento verde, tostados con notas alcohólicas .

En boca es seco de acidez y amargor media/alta. Secante de cuerpo untuoso. Estructura con aristas  , aromas en boca a cacao, tostados. Postgusto medio.

No pudimos apreciar todo el potencial de este vino por considerar que aún le falta evolución en botella para quitar estas notas de verdor que no dejan apreciar el resto de virtudes.

Maridaje: Ideal para carnes de caza , embutidos y quesos curados.
Donde comprar (on-line): https://vino-vi.com/

Precio(arpox.): 11.20 €

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Ficha técnica:

D.O./Zona : Yecla

Bodega:Bodegas Castaño.
Añada: 2013

Variedad: Monastrell, Garnacha Tintorera y Cabernet Sauvignon.

Nombre del vino: Solaneras Viñas Viejas

Graduación Alcohólica: 14,50%

Web: www.bodegascastano.com
Crianza: 10 meses en barricas de robles francés (80%) y americano (20%).

Puntuación (sobre 20) : 11.29