Leon Beyer Muscat 2010

LEÓN BEYER MUSCAT 2010 

La familia de Beyer sido viticultores de Eguisheim, la cuna de la región vinícola de Alsacia, desde 1580. En 1867, Emile BEYER fundó la "Maison de Vin d'Alsace" (la casa del vino de Alsacia, en la actualidad dirigido por Léon Beyer, quien se hizo cargo de las riendas de su padre Léon Beyer de alto nivel en 1959, y su hijo Marcos.

Léon Beyer ofrece a sus clientes una completa selección de vinos de Alsacia, de Sylvaner y Pinot Blanc a la prestigiosa Riesling, Tokay Pinot Gris y Gewurztraminer. Estos vinos se presentan bajo una etiqueta de renombre mundial e incluyen selecciones especiales, como el Riesling "Les Ecaillers", el Riesling, Pinot Gris y Gewurztraminer "Comtes d'Eguisheim" e incluso la rara "tardives Vendanges" y selecciones excepcionales "de Granos Nobles ".

Las uvas cultivadas en las mejores pistas de Eguisheim y sus alrededores son la materia prima de la que están hechos los prestigiosos vinos de Alsacia que han forjado la imagen de marca de los vinos Léon Beyer, presente en las cartas de vinos de los mejores restaurantes de Francia reputación en todo el mundo y, Europa e incluso del mundo. 

Notas de cata

Aspecto visual : Fluidez alta , límpido de matiz limón. 

Olfativamente  notas florales de azahar , rosa , lavanda con una sutiles notas almizcladas.

En boca seco con acidez media de amargor baja de estructura equilibrado de cuerpo ligero con aromas rosas, con un postgusto en boca medio.

El segundo de la noche (para un servidor el primero) , el perfume del azahar y la rosa acompañan en un paso en boca sutil y elegante con un final mas que correcto, un buen referente para este tipo de vinos .

Maridaje:Salmón marinado, terrinas de pescado,cangrejo relleno. 

Donde comprar (on-line): http://www.vinissimus.com

Precio(arpox.): 14,90 €

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Ficha técnica:

D.O./Zona : Alsacia (Francia)

Bodega:LEON BEYER
Añada: 2010

Variedad: Moscatel de Grano Menudo.

Nombre del vino: León Beyer Muscat

Graduación Alcohólica: 11,5%

Web: http://www.leonbeyer.fr
Crianza: Sin. 

Puntuación (sobre 20) : 13,41

FLOR D'ALBERA 2010 

La tradición vitivinícola de la familia Carreras es indudable, y se remonta incluso hasta el s. XII. A principios del s. XX, se le añade otro linaje también con larga tradición en el cultivo de la vid, la familia Fabra, y en 1961 tiene lugar un nuevo y gran impulso con la construcción de una nueva bodega dentro de la misma masía. Con esfuerzo y constancia, han sabido demostrar a lo largo de los siglos la gran calidad de sus vinos.

Los viñedos de la Masia Carreras, la mayoría de edades avanzadas (50-80 años), arraigan en los ácidos terrenos de pizarra meteorizada y de aquí la mineralidad de sus vinos; son suelos con un gran drenaje, muy pobres en humus y materia orgánica que permiten un perfecto equilibrio entre alcohol, acidez, taninos y glicerol. La gran diversidad de especies vegetales que rodean los viñedos, por otro lado, favorecen también la complejidad de aromas florales y especiados. Los vinos de Martí Fabra demuestran, sin duda, una calidad, una elegancia y una personalidad extraordinarias. 

Notas de cata

Aspecto visual : Fluidez media/alta , brillante de matiz pajizo/dorado. 

Olfativamente  notas de naranaja amarga y ,matices salinos y de miel.

En boca seco con acidez media de amargor baja de estructura equilibrado de cuerpo ligero con aromas en boca a naranja amarga, hidrocarburos (propio de la variedad  y a miel, con un postgusto en boca medio.

En lineas generales los catadores no encontraron nada destacable en este vino, mas defectos que virtudes, cabe destacar las marcadas notas del monovarietal (hidrocarburos) . Para expertos con mentalidad abierta.

Maridaje:Almejas salteadas, bonito al horno, emperador en papillotte, quesos de pasta cruda semicocida. 

Donde comprar (on-line): http://www.vinissimus.com

Precio(arpox.): 10,50 €

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Ficha técnica:

D.O./Zona : Empordà (España)

Bodega:CELLER MARTÍFABRA
Añada: 2010

Variedad: Moscatel de Grano Menudo.

Nombre del vino: Flor d'Albera

Graduación Alcohólica: 13,5%

Web: --
Crianza: 12 meses de roble francés. 

Puntuación (sobre 20) : 9,61

JUAN GIL MOSCATEL SECO 2012 

Los orígenes de la bodega se remontan a 1916 ,año en el que Juan Gil Giménez, bisabuelo de la generación actual, entró en el mundo del vino construyendo una pequeña bodega que entonces se situaba en el centro de la ciudad de Jumilla . 
Su hijo , Juan Gil Guerrero, dedicó toda su vida a este sector pero fue la tercera generación quien consolidó la bodega. Juan Gil González junto con su hermano Paco (nietos del fundador) forjaron una imagen de calidad , serenidad y eficacia que la generación actual lucha por mantener y mejorar en la medida de lo posible.

La bodega actual esta situada en el centro geográfico de  la finca . Rodeada de viñedos , en las laderas del monte Cerezo, cubierta de una extensa masa forestal que abriga la parte posterior de las instalaciones y las protege del calor propio de la zona en la época estival.

La ubicación de la bodega permite la recepción de la uva en un breve espacio de tiempo en condiciones óptimas para su vinificación, evitando cualquier efecto negativo sobre la calidad de los vinos.

Notas de cata

Aspecto visual : Fluidez alta , límpido de matiz incoloro/limón. 

Olfativamente  notas de fruta (cítrico , pomelo , melocotón) , notas florales (flor blanca) y con un punto salino.

En boca seco con acidez media de amargor media/baja de estructura con aristas de cuerpo ligero con aromas a melocotón , hidrocarburos con un matiz ligero salino , con un postgusto en boca medio.

Vino incomprendido por los catadores con disparidades de opiniones de las muy negativas a las que consideran que es un vino que expresa la variedad y el terruño donde se ha elaborado de forma muy correcta , eso si sin llegar a ser un referente sino más bien una manera de conocer este tipo de vino . 

Maridaje:Pescados , marisco , quesos , ensaladas , platos de pasta y carnes blancas. 

Donde comprar (on-line): http://www.vinissimus.com

Precio(arpox.): 5,80 €

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Ficha técnica:

D.O./Zona : Jumilla (España)

Bodega:bodegas juangil
Añada: 2012

Variedad: Moscatel de Alejandría.

Nombre del vino: Juan Gil Moscatel Seco

Graduación Alcohólica: 13,5%

Web: http://www.bodegasjuangil.com/
Crianza: Sin. 

Puntuación (sobre 20) : 10,31

BRAIDA MOSCAT D'ASTI 2012 

Es una bella historia de pueblo.
De un pueblo que es el centro del mundo. Todo comenzó con un sobrenombre, “Braida”, que el bisabuelo Giuseppe Bologna se ganó en plazas y patios, jugando los domingos a “pallone elastico”  (pelota), deporte típico de Piamonte.
Giacomo Bologna heredó de su padre la viña y el sobrenombre, pero sobre todo, su amor incondicional por la tierra y por el vino. Giacomo se atrevió a transformar el vino Barbera y a envejecerlo en barricas francesas, costumbre que casi nadie conocía en Italia pero que actualmente es muy usada. Bricco dell’Uccellone, el vino que es el símbolo de la empresa, se ha convertido en una de las banderas del beber italiano en el mundo.
Desde 1961 hasta hoy, las bodegas Braida son la imagen ampliada y fiel de la filosofía de Giacomo y Anna, de su forma de ver la vida, la tierra, el vino y las relaciones con los amigos. A Raffaella y a Giuseppe Bologna, ambos enólogos y representantes de la tercera generación de “Braida”, los une un sueño, que cultivan con entusiasmo y que hoy en día es una realidad: el de hacer que el Barbera siga adelante en su conquista del estatus de nobleza y calidad que para algunos parecerían merecer solamente algunos vidueños de linaje extranjero. El coraje de la juventud, mas con los pies bien puestos en la tradición de los vidueños autóctonos, como la Barbera en su versión típica “petillant” La Monella y las clásicas Montebruna, Moscato, Brachetto y Grignolino, los lleva a competir también con vidueños que están cambiando el gusto del mercado internacional; es así como Merlot, Pinot roja y Cabernet entran en 
los viñedos y en las bodegas los Braida con el “Bacialè”. 

Notas de cata

Aspecto visual : Fluidez alta , límpido de matiz limón/pajizo. 

Olfativamente  de intensidad baja/media notas de pera , limón , labanda y un ligero aroma a almizcle.

En boca semidulce con acidez media de amargor baja de estructura equilibrado de cuerpo untuoso/ligero con aromas en boca melocotón , con un postgusto en boca medio.

Irresistible vino , una exquisitez para el paladar . Por encontrar un pero le falta un poco mas de acidez para que el resultado final sea redondo . Muy recomendado para una velada íntima.

Maridaje:Aperitivos, repostería, tartas de frutos secos. 

Donde comprar (on-line): http://www.vinissimus.com

Precio(arpox.): 16,65 €

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Ficha técnica:

D.O./Zona : Moscato d'Asti (Italia)

Bodega:GIACOMO BOLOGNA BRAIDO
Añada: 2012

Variedad: Moscato bianco

Nombre del vino: Braida Moscat d'Asti

Graduación Alcohólica: --
Web: http://www.braida.it/

Crianza: . 

Puntuación (sobre 20) : 14,07

PERFUM DE VI BLANC 2012 

Finca Raventós i Blanc desde 1497

La finca Raventós i Blanc, 90 Ha de bosques y viñedos en Sant Sadurní d'Anoia, pertenece desde 1497 a la familia Raventós, y se ha transmitido indivisible de generación en generación hasta nuestros días. En 1872 Josep Raventós Fatjó realiza el primer vino espumoso segunda fermentación en botella con uvas de nuestra finca. Desde entonces, todas las generaciones se han dedicado al cultivo de la vid y a la elaboración de grandes espumosos. Para dar sentido a esta finca, a este terruño irrepetible, se piensa en un proyecto nuevo, único: Raventós i Blanc. 

Referente al Perfum de Vi blanc:
Viña de la Barbera, situada en la colina del Serral, con orientación sur-este. Suelos calcáreos formados en el mioceno, de textura franco limosa, poco profundos y bajo contendido en materia orgánica. Macabeo en espaldera, plantada en el 1998. Obtenemos vinos frescos y vivos para equilibrar el suave Moscatell. Chardonnay en espaldera, plantada en el 2001. Obtenemos vinos aromáticos y frescos. Viña de Moscatell plantada en 1986 en la vertiente sur del macizo del Garraf (Sitges). Formación en vaso. Conseguimos vinos aromáticos con las inconfundibles notas florales de la variedad Moscatell.

Notas de cata

Aspecto visual : Fluidez alta , límpido y matiz verdoso/limón. 

Olfativamente  de intensidad baja/media con notas lima y flor blanca.

En boca seco con acidez media/alta de amargor media/baja de estructura con aristas de cuerpo ligero con aromas en boca a cítricos, con un postgusto en boca medio.

Consideramos que la extremada acidez con equilibra las sensaciones olfativas y gustativas dando un resultado bastante mediocre, puede que dejando medio año mas en botella se suavice la acidez y el global mejore.

Maridaje:Cocina oriental , especialmente la japonesa (sushi , sashimi y maki). 

Donde comprar (on-line): http://www.vinissimus.com

Precio(arpox.): 7,65 €

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Ficha técnica:

D.O./Zona : Penedés (España)

Bodega:RaVENTOS I BLANC
Añada: 2012

Variedad: Moscatel de Grano Menudo, Macabeo y Chardonay.

Nombre del vino: Perfum de vi blanc

Graduación Alcohólica: 11%

Web: http://www.raventos.com/
Crianza: sin. 

Puntuación (sobre 20) : 11,42